Reem
06-01-2023, 03:30 PM
Uno de los platos m?s deseados por cualquier persona adicta a la gastronom?a (https://www.sport.es/es/noticias/shopping/dia-madre-mejores-regalos-gourmet-86512152)japonesa son las gyozas. En realidad, no son m?s que empanadillas rellenas de carne o verdura, enrolladas con una masa finita y esponjosa que les da textura y sabor especial, muy diferentes a todo lo que hayas probado. Ahora bien, tienen fama de engordar, por lo que te ense?amos una receta light de gyozas para que puedas prepararlas en casa sin miedo a coger unos cuantos kilos.
M?s informaci?n (Auto)
http://placehold.it/175x100 T?tulo noticia (Auto)
Receta de gyozas light f?cil y r?pida
L?minas de masa para gyoza.
Carne picada (100 gramos cada 10 gyozas).
Cebolla.
Puerro.
Aceite de girasol.
Aceite de sésamo.
Una cucharada de vino tinto.
Sal.
Pimienta.
En primer lugar, pon una sartén con aceite de sésamo y aceite de girasol para sofre?r la carne; cuando se haya dorado, gu?rdala y fr?e la cebolla y el puerro, que utilizar?s para combinar con la carne. Posteriormente, coge el vino y vierte una cucharada en el guiso que est?s preparando y deja que se vaya evaporando y aportando sabor al relleno.
Para rellenar las gyozas, necesitas el sofrito de carne que has preparado y las l?minas de masa espec?ficas para estas empanadillas japonesas. Hazlo con cuidado, ayud?ndote de una cucharadita de café y ciérralas. Recuerda que las gyozas han de pasar por la sartén: primero, mételas en un cazo con agua hirviendo hasta que floten. Y después, fr?elas unos pocos segundos con aceite de sésamo.
Finalmente, para acompa?arlas, apuesta por una salsa de soja light con poco aporte cal?rico. ?Hay muchos tipos en el supermercado!
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/fuera-de-juego/receta-gyozas-casa-light-dv-88182414)
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Receta de gyozas light f?cil y r?pida
L?minas de masa para gyoza.
Carne picada (100 gramos cada 10 gyozas).
Cebolla.
Puerro.
Aceite de girasol.
Aceite de sésamo.
Una cucharada de vino tinto.
Sal.
Pimienta.
En primer lugar, pon una sartén con aceite de sésamo y aceite de girasol para sofre?r la carne; cuando se haya dorado, gu?rdala y fr?e la cebolla y el puerro, que utilizar?s para combinar con la carne. Posteriormente, coge el vino y vierte una cucharada en el guiso que est?s preparando y deja que se vaya evaporando y aportando sabor al relleno.
Para rellenar las gyozas, necesitas el sofrito de carne que has preparado y las l?minas de masa espec?ficas para estas empanadillas japonesas. Hazlo con cuidado, ayud?ndote de una cucharadita de café y ciérralas. Recuerda que las gyozas han de pasar por la sartén: primero, mételas en un cazo con agua hirviendo hasta que floten. Y después, fr?elas unos pocos segundos con aceite de sésamo.
Finalmente, para acompa?arlas, apuesta por una salsa de soja light con poco aporte cal?rico. ?Hay muchos tipos en el supermercado!
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