Reem
05-28-2023, 01:18 PM
En ocasiones, las recetas m?s simples son las m?s gratificantes (https://www.sport.es/es/noticias/fuera-de-juego/sencilla-receta-arrasa-fechas-bizcocho-dv-87930713). Después de largas sesiones en la cocina, anhelamos un merecido descanso, pero sabemos que a menudo resulta dif?cil de conseguir. Es en momentos como estos cuando se vuelve imprescindible contar con recetas pr?cticas, sencillas y, sobre todo, exquisitas.
M?s informaci?n (Auto)
http://placehold.it/175x100 T?tulo noticia (Auto)
Una receta que cumple con todos estos requisitos es la del pollo con salsa cremosa de champi?ones. Esta combinaci?n de sabores (https://www.sport.es/es/noticias/salud/regla-cinco-receta-adelgaza-alarga-vida-77113353) es irresistible y resulta un plato muy popular. A continuaci?n encontrar?s los ingredientes y pasos necesarios para preparar este sencillo y delicioso plato:
Ingredientes:
500 g de pechugas de pollo en fajitas o filete
400 g de champi?ones, partidos en cuartos
4 dientes de ajo
1 taza de vino blanco
1 hoja de laurel
1 ramita de tomillo seco
1/2 taza de caldo de pollo o leche
1 taza de crema
Elaboraci?n:
Comienza sellando las piezas de pollo en un sartén con un poco de aceite. Sazona con sal y pimienta al gusto. Una vez selladas, ret?ralas del sartén y reserva.
En la misma sartén, a?ade otra cucharada de aceite vegetal o mantequilla y agrega los champi?ones picados. Saltea hasta que estén dorados, suaves y hayan perdido su l?quido (aproximadamente 8 minutos). Luego, empuja los champi?ones hacia un lado del sartén, baja el fuego y agrega otra cucharada de aceite. A?ade el ajo picado y cocina a fuego bajo durante aproximadamente un minuto, evitando que se dore.
Revuelve los champi?ones con el ajo y a?ade el vino blanco, la hoja de laurel y el tomillo. Mezcla todo, sube el fuego y deja que el l?quido hierva. Cuando comience a burbujear, reduce el fuego y deja que el l?quido se reduzca a la mitad.
Agrega el caldo de pollo y lleva nuevamente a ebullici?n, dejando que se reduzca a la mitad. A?ade la crema y 1/2 cucharadita de sal. Cocina a fuego bajo para que los sabores se fusionen y espesa la salsa, lo cual tomar? unos 5 minutos.
Regresa las piezas de pollo al sartén y c?brelo con la salsa. Coloca una tapa y cocina durante 10 minutos.
Sirve mientras esté caliente y ?disfruta de este delicioso plato!
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/fuera-de-juego/irresistible-receta-pollo-champinones-dv-87993754)
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Una receta que cumple con todos estos requisitos es la del pollo con salsa cremosa de champi?ones. Esta combinaci?n de sabores (https://www.sport.es/es/noticias/salud/regla-cinco-receta-adelgaza-alarga-vida-77113353) es irresistible y resulta un plato muy popular. A continuaci?n encontrar?s los ingredientes y pasos necesarios para preparar este sencillo y delicioso plato:
Ingredientes:
500 g de pechugas de pollo en fajitas o filete
400 g de champi?ones, partidos en cuartos
4 dientes de ajo
1 taza de vino blanco
1 hoja de laurel
1 ramita de tomillo seco
1/2 taza de caldo de pollo o leche
1 taza de crema
Elaboraci?n:
Comienza sellando las piezas de pollo en un sartén con un poco de aceite. Sazona con sal y pimienta al gusto. Una vez selladas, ret?ralas del sartén y reserva.
En la misma sartén, a?ade otra cucharada de aceite vegetal o mantequilla y agrega los champi?ones picados. Saltea hasta que estén dorados, suaves y hayan perdido su l?quido (aproximadamente 8 minutos). Luego, empuja los champi?ones hacia un lado del sartén, baja el fuego y agrega otra cucharada de aceite. A?ade el ajo picado y cocina a fuego bajo durante aproximadamente un minuto, evitando que se dore.
Revuelve los champi?ones con el ajo y a?ade el vino blanco, la hoja de laurel y el tomillo. Mezcla todo, sube el fuego y deja que el l?quido hierva. Cuando comience a burbujear, reduce el fuego y deja que el l?quido se reduzca a la mitad.
Agrega el caldo de pollo y lleva nuevamente a ebullici?n, dejando que se reduzca a la mitad. A?ade la crema y 1/2 cucharadita de sal. Cocina a fuego bajo para que los sabores se fusionen y espesa la salsa, lo cual tomar? unos 5 minutos.
Regresa las piezas de pollo al sartén y c?brelo con la salsa. Coloca una tapa y cocina durante 10 minutos.
Sirve mientras esté caliente y ?disfruta de este delicioso plato!
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