La Feria de Abril de 2023 es uno de los eventos m?s importantes para cualquier sevillano, y la bebida que m?s se consume, sin duda alguna, es el rebujito. Pero si te quedas en casa o no eres de Sevilla, Eva Argui?ano, la medi?tica hermana de Karlos Argui?ano, tiene la receta perfecta para que degustes el mejor rebujito al mismo tiempo que te refrescas. En parte, porque las temperaturas subir?n a valores m?s habituales en verano.

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As? se prepara un buen granizado de rebujito seg?n Eva Argui?ano

• Hielo picado.
• 600 ml de gaseosa.
• Un buen vaso (hermoso) de vino fino.
• Limas en zumo.
• Una lima para decorar.
• Aroma de lim?n.
• Hierbabuena.

?Por qué utilizamos aroma de lim?n? A veces, las gaseosas que utilizan en la feria tienen olor a lim?n, por esta raz?n se utiliza.

Lo primero que tenemos que hacer es el zumo de lima, mientras que en el vaso de la batidora ponemos la gaseosa, el fino, el zumo exprimido de lima y unas gotitas de aroma de lim?n. En este momento, mezclamos bien, poquito a poquito, para que no se haga hielo como tal.

Servimos en un vaso adecuado para el rebujito, decoramos con hierbabuena y una rodaja de lim?n y lo degustamos. ?A que este granizado de rebujito es lo mejor para pasar el verano anticipado que se avecina?



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