?Est?s cansado de comprar pan y tirarlo porque se estropea r?pidamente? ?Qué trucos y consejos existen para intentar prolongar su vida ?til? El primero de ellos, es un fallo muy recurrente: no metas el pan en una bolsa de pl?stico. Y antes de explicarte el por qué, te daremos m?s consejos acerca del tema.

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C?mo conservar el pan para que no se ponga en mal estado

• Si puedes, lo mejor para conservar el pan es dejarlo fuera de la nevera porque el almid?n, uno de los principales componentes de este alimento, se deteriora r?pidamente si la temperatura es inferior a 8 grados.
• Si necesitas utilizar s? o s? el frigor?fico para alargar su vida ?til, recurre al congelador y no a la nevera.
• Cuando vayas a utilizar el pan, deber?as cortarlo sabiendo que debes consumir todo el panecillo (o toda la barra) lo m?s pronto posible, sobre todo si no quieres congelarlo.
• Tampoco deber?as dejar el pan en una bolsa de pl?stico; si es de tela o una panera, s?. Estos dos ?ltimos casos son envoltorios que protegen el pan de un deterioro r?pido, porque el pl?stico favorece la aparici?n de moho y otros hongos.

En resumen, como cualquier tipo de alimento, lo mejor para el pan es consumirlo en el momento y no intentar alargar de forma infructuosa su vida ?til.



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