Karlos Argu?ano es uno de los cocineros m?s reconocidos de toda Espa?a y un nombre que no puede faltar cuando se habla de gastronom?a. En su programa de cocina ense?a a preparar desde los platos m?s elaborados hasta los m?s sencillos, como esta salsa brava casera.

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En esta ocasi?n, el talentoso cocinero estaba elaborando una receta de esp?rragos verdes en tempura, con una técnica que le ense?? una de sus aprendices japonesas. Para acompa?ar el plato ha decidido darle un toque picante y muy espa?ol, preparando una deliciosa salsa brava.

Con tal de elaborar esta salsa tan rica solo necesitamos 3 ingredientes: mayonesa, salsa de tomate y salsa picante. Su preparaci?n también es muy sencilla: basta con introducir primero la mayonesa, acto seguido la salsa de tomate y por ?ltimo la salsa picante.

Tras meter todos los ingredientes en el recipiente utilizaremos unas varillas o una cuchara para removerlos y que se integren. Cuando terminéis, aseguraos de probar la salsa y a?adir m?s picante al gusto. ?Listo! Ya tendr?ais la salsa brava perfecta para acompa?ar cualquier plato.



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