Las ciruelas pasas, también conocidas como guindones en Per?, son mucho m?s que un dulce tentempié. Su alto contenido en fibras y sorbitol las convierte en aliadas contra el estre?imiento, seg?n lo destaca un art?culo publicado en la revista Alimentary, Pharmacology y Therapeutics en 2011.

Adem?s, su generosa cantidad de fibras las hace beneficiosas para regular el colesterol y la diabetes, proporcionando protecci?n adicional al coraz?n.

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Otro punto a favor es su potencial para reducir el riesgo de ciertos tipos de c?ncer, gracias a la acci?n de las fibras en el colon, como revela un estudio presentado en la Conferencia de Biolog?a Experimental de Boston en 2015.

Pero las bondades de las ciruelas pasas no terminan ah?; su contenido de boro, un mineral crucial para la salud ?sea, las convierte en una opci?n recomendada para prevenir la osteoporosis.

No nos olvidemos de su contribuci?n en la lucha contra el deterioro asociado con la edad. Gracias a su riqueza en vitaminas A, B2, B3, B6 y diversos minerales como potasio, hierro y manganeso, entre otros, las ciruelas pasas son un tesoro nutricional. Sin embargo, su consumo debe ser moderado debido a su alta densidad cal?rica y su potencial para causar diarrea en grandes cantidades.

Para incorporarlas de manera saludable a la dieta, se sugiere consumir entre 50 y 100 gramos diarios, ya sea solas o como parte de recetas variadas. Desde a?adirlas al yogur con avena hasta preparar jugos naturales o mermeladas, las opciones son diversas. Pero recuerda, siempre es importante consultar con un profesional de la salud antes de realizar cambios significativos en la dieta.



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