Durante los ?ltimos meses, el precio del aceite de oliva en supermercados ha copado muchos titulares. Se ha acercado o ha superado los 10 euros el litro, y el temor de muchas familias es que el coste siguiera ascendiendo.

Menos mal que durante las ?ltimas semanas, el coste del aceite de oliva ha continuado una tendencia descendiente, y todo parece indicar que esta bajada se mantendr? en el tiempo por las buenas condiciones a las que se enfrenta la pr?xima cosecha.

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En las ?ltimas semanas, las lluvias han sido hist?ricas en muchas de las principales zonas olivareras del pa?s, incluyendo regiones clave como Extremadura y Andaluc?a. Si bien esto podr?a haber sido visto como una se?al positiva para la producci?n futura, la realidad es que las expectativas han cambiado dr?sticamente.

A pesar de que las precipitaciones podr?an garantizar una cosecha media, los analistas advierten que la demanda interna ha disminuido considerablemente en los ?ltimos tiempos, lo que ha generado un excedente en el mercado.

Esta situaci?n ha llevado a una presi?n adicional sobre los precios, ya que los comercializadores buscan deshacerse de sus existencias antes de una posible ca?da a?n mayor en los precios.

La situaci?n financiera precaria de muchos miembros del sector, incluida la principal aceitera del mundo, Deoleo, que inform? de pérdidas millonarias en el a?o anterior, agrava a?n m?s la incertidumbre. Ante el riesgo de mayores pérdidas, se espera que algunos actores del mercado opten por vender sus productos a precios m?s bajos para evitar mayores perjuicios financieros.



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