La leche es uno de los b?sicos en la alimentaci?n de muchos espa?oles, ya que aporta muchos beneficios al cuerpo. Ayuda a mantener una dieta equilibrada y es una de las bebidas m?s nutritivas y fundamentales a la hora de proteger los huesos.

Solamente a?adir a la dieta un vaso de leche, aportar? m?ltiples propiedades que beneficiar?n al cuerpo, ya que aporta calcio, magnesio, potasio y prote?nas. Adem?s, ayuda a prevenir enfermedades como la osteoporosis, la diabetes o la obesidad.

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La Sociedad Espa?ola de Nutrici?n Comunitaria (SENC), recomienda a los m?s j?venes tomar entre 2 y 3 vasos de leche al d?a. En cuanto a los adultos, comentan que deber?an tomar entre dos y cuatro raciones al d?a de productos l?cteos, ya sea yogur, queso o leche.

Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Guelph y Toronto ha revelado que tomar un vaso de leche durante el desayuno puede impactar en los niveles de glucosa.

En el estudio participaron algunas personas a las que se les dio un desayuno compuesto por leche y cereales. Dos horas m?s tarde, algunos de ellos consumieron una pizza.

Los que bebieron leche, experimentaron una reducci?n en la concentraci?n de glucosa en sangre después de la comida, comparando a los que tomaron agua. Por lo que una mayor concentraci?n de prote?na l?ctea en el desayuno, genera una mayor reducci?n en los niveles de glucosa.

No solamente eso, y es que el estudio revela que consumir leche contribuye a la pérdida de peso, ya que reduce el apetito.



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