تعتبر منظمة*"المطبخ المركزي العالمي" من بين المنظمات الإنسانية المهمة كونها تقدم الغذاء للمتضررين جراء الكوارث الطبيعية والحروب. لكن في غزة، قررت المنظمة تعليق مهامها الإنسانية بعد ما قتل سبعة من عمالها في غارة إسرائيلية مثيرة للجدل الإثنين. تأسست هذه المنظمة في 2010 من قبل طباخ أمريكي شهير من أصل إسباني وهو خوسيه أندريس الذي يريد تغيير صورة العالم إلى الأحسن بواسطة الغذاء. فما هي هذه المنظمة الفريدة من نوعها؟

أكثر...