El pescado es uno de los elementos m?s nutritivos para nuestra salud. La ingesta habitual de este producto se relaciona con una serie de cualidades que benefician a nuestro cuerpo. Su alto contenido en?cidos grasos omega-3 y sus propiedades antiinflamatorias, hacen que sea un gran aliado para cuidar de nuestra alimentaci?n.

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Los pescados grasos como el salm?n, el at?n y las sardinas son ricos en ?cidos grasos omega-3. Este tipo de ?cidos son fundamentales para el funcionamiento ?ptimo de la salud cardiovascular y cerebral. Por otro lado, también se ha demostrado que reduce los niveles de colesterol y triglicéridos.

Por otro lado, aunque comer pescado sea saludable, hay algunos peces que los expertos han recomendado evitar o por lo menos, reducir su consumo en lo m?ximo posible. El primero de ellos es la panga, el pescador con la peor popularidad del mundo. Se cr?a en el sudeste asi?tico y se cuestiona por la contaminaci?n de las aguas.

En segundo lugar, encontramos la perca, un pescado que aporta muy poco a la salud. Aunque tiene pocas calor?as, su valor nutricional es muy reducido, por lo que no merece la pena a?adirlo en las dietas para perder peso. Finalmente, tenemos la tilapia, otro pescado de Asia con pocas calor?as. Si bien se suele a?adir a los guisos, no aporta realmente nada. Como recomendaci?n, la merluza es un perfecto sustituto de estos tres pescados.



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