Si hay algo que gusta de Galicia, adem?s de su cultura y sus paisajes, es la gastronom?a. El pulpo, la empanada, los mariscos... Los platos gallegos siempre conquistan a todos aquellos que vienen a visitarnos y, entre nosotros, hay uno que triunfa. Un buen plato de cocido gallego no puede faltar en nuestra mesa un par de veces por mes. Eso s?, debe llevar grelos.

Esta verdura la podemos encontrar en la mayor?a de las huertas gallegas y est? cargada de propiedades y un mont?n de beneficios para la salud. Si hay algo por lo que destacan los grelos es por ser ricos en nutrientes y muy bajos en calor?as. S?lo contienen 32 calor?as por cada 100 gramos.

M?s informaci?n (Auto)


T?tulo noticia (Auto)





98782672

En cuanto a vitaminas y minerales, destaca en vitamina A, C y K, as? como en calcio, cobre, hierro, magnesio, manganeso, f?sforo y nitrato. Adem?s, esta cargado de propiedades antioxidantes y anticancer?genas.

Los grelos, una fuente de beneficios infinita

El consumo de grelos puede ayudar a mantener la piel y el cabello sanos debido a su alto contenido de vitamina A y a crear y mantener mejor el col?geno, que tiene entre sus principales funciones proporcionar la estructura a la piel y el cabello.

Est? cargado de vitamina K y calcio, por lo que es perfecto para prevenir la osteoporosis. Su consumo adecuado puede beneficiar la salud ?sea al mejorar la absorci?n de calcio

Los grelos contienen colina, un nutriente importante para ayudar a conciliar el sue?o, el movimiento muscular, el aprendizaje y la memoria. También ayuda en la absorci?n de grasa y reduce la inflamaci?n cr?nica. Adem?s regulan el estado de ?nimo, el sue?o y el apetito.



أكثر...