En el mundo de la bot?nica y la alimentaci?n, a menudo se producen confusiones sobre la clasificaci?n de ciertos alimentos. Uno de los casos m?s destacados es el de este alimento, que err?neamente se incluyen en el grupo de las frutas secas.

La verdad es que, seg?n la estricta clasificaci?n bot?nica, las nueces no son frutos secos, a pesar de ser com?nmente asociadas con almendras, casta?as y pistachos.

M?s informaci?n (Auto)


T?tulo noticia (Auto)





87269212

La distinci?n bot?nica de los frutos secos se basa en la presencia de capas duras, cori?ceas o quebradizas llamadas endocarpo, mesocarpo y epicarpo. Si estas capas cubren las semillas y son duras, el fruto se clasifica como seco. Sin embargo, si alguna de estas capas es jugosa, se considera un fruto carnoso.

En este sentido, las avellanas y casta?as son ejemplos de frutos secos, mientras que la nuez, aunque posea una c?scara dura, cuenta con una pulpa fibrosa y algo de agua en sus tejidos, por lo que no se ajusta estrictamente a la categor?a de fruto seco.

Image ID:
72441203
Un bol de nueces.
sport
/clip/d0ca2944-4b5e-45d4-91fb-f9a959946f9d_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg
2000
1333

A pesar de esta clasificaci?n bot?nica precisa, el consumo de frutos secos, incluidas las nueces, sigue siendo beneficioso para la salud. Estos alimentos aportan ?cidos grasos insaturados y diversos nutrientes que favorecen la salud cardiovascular. E

s esencial disfrutarlos con moderaci?n, ya que algunos pueden tener un alto contenido cal?rico. Integrar frutos secos en la dieta regularmente puede contribuir a reducir la inflamaci?n asociada con enfermedades card?acas y diabetes, mejorar la salud arterial, disminuir el riesgo de hipertensi?n y reducir los niveles de colesterol malo, adem?s de proporcionar una valiosa fuente de fibra.



أكثر...