El Gobierno analizar? este miércoles con los supermercados, la distribuci?n, la industria y el sector primario, en el Observatorio de la Cadena Alimentaria, la evoluci?n de los precios de los alimentos desde el campo a la mesa después de que en las ?ltimas semanas se hayan intensificado las movilizaciones y protestas en Espa?a de agricultores y ganaderos, que reclaman precios justos para sus producciones.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentaci?n, Luis Planas, presidir? a partir de las 16.00 horas el pleno del Observatorio en la sede del Ministerio de Agricultura, en el que se abordar? también el funcionamiento de la cadena alimentaria, que est? siendo una de las demandas de agricultores y ganaderos.

El titular de Agricultura ya destac? en su comparecencia hace unas semanas en el Congreso de los Diputados que en los dos a?os que lleva en vigor la ley de la cadena alimentaria se han llevado a cabo m?s de 1.500 controles, con m?s de 650 sanciones. "Nuestra intenci?n es consolidar estos planes de inspecci?n, reforzar la labor de difusi?n y conocimiento de la aplicaci?n de los preceptos de la propia ley", indic? entonces Planas, al tiempo que subray? que la norma "se cumple y est? siendo eficaz".

Sin embargo, el presidente del Gobierno, Pedro S?nchez, anunci? la semana pasada, también en el Congreso, que se iba a reforzar la ley, con la que se proh?ben las ventas a pérdidas. Seg?n la informaci?n publicada por la Agencia de Informaci?n y Control Alimentarios (AICA), desde enero de 2023 hasta la actualidad, se han impuesto solo 195 sanciones firmes, que oscilan entre 1.801 y 42.769 euros, con un montante total de 641.398 euros.

Del campo a la mesa, los precios se multiplican por nueve

En este contexto, los precios de los alimentos se han multiplicado por hasta nueve al pasar del campo a la mesa durante el pasado mes de enero, en un contexto marcado por el alza de la inflaci?n y el impacto de la sequ?a en las producciones, seg?n datos del ?ndice de Precios en Origen y Destino de los alimentos (IPOD) que mensualmente elabora la organizaci?n agraria COAG.

El observatorio de la cadena alimentaria tiene como objetivo lograr un correcto equilibrio entre los diferentes eslabones de la cadena alimentaria, pudiendo garantizarse de esta forma una competencia justa, leal y efectiva, favoreciendo la transparencia y la eficiencia del proceso de comercializaci?n. Este miércoles estar?n representadas en este foro las organizaciones profesionales agrarias y cooperativas (Asaja, COAG, UPA y Cooperativas Agro-alimentarias de Espa?a), la Federaci?n Nacional de Cofrad?as de Pescadores, en representaci?n del sector pesquero, mientras que por la industria agroalimentaria estar? la Federaci?n Espa?ola de Industrias de Alimentaci?n y Bebidas (FIAB).

En representaci?n de la distribuci?n comercial estar? la Asociaci?n Nacional de Grandes Empresas de la Distribuci?n (Anged), la Asociaci?n Espa?ola de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas), la Asociaci?n de Empresarios Mayoristas de Frutas de Madrid (Asomafrut), la Confederaci?n Espa?ola de Detallistas de la Carne (Cedecarne), la Confederaci?n Nacional de Empresas Mayoristas de Frutas y Hortalizas de Espa?a (Coemfe) y la Federaci?n Nacional de Empresarios Detallistas de Pescado y Productos Congelados (Fedepesca), mientras que representando a los consumidores estar? la Confederaci?n Espa?ola de Cooperativas de Consumidores y Usuarios (Hispacoop) y la Uni?n C?vica Nacional de Consumidores y Amas de Hogar (Unae).



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