Cocinar puede suponer un verdadero quebradero de cabeza para muchas personas, incluso para aquellas a las que les gusta estar entre los fogones. La falta de horas en el d?a o el cansancio juegan un papel determinante en ello. Y es que cocinar requiere dedicar tiempo a la compra de los ingredientes en el supermercado, a la planificaci?n u organizaci?n de las comidas diarias o semanales, a la propia elaboraci?n del plato y, finalmente, a fregar los utensilios que se usen para esto o que se hayan manchado.

Es un esfuerzo considerable y una dedicaci?n que puede incluso suponer horas para la elaboraci?n de una comida que luego, a lo mejor, devoras en unos pocos minutos. Estas razones, entre otras muchas, terminan por llevarnos a preparar recetas r?pidas y f?ciles que no precisen de demasiados ingredientes. Una de las m?s socorridas, sin duda alguna, es la tortilla francesa.

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Se trata de un plato muy vers?til y que, encima, suele gustar a todos los paladares. Puedes comerla sola o acompa?arla o rellenarla de cualquier ingrediente que te guste. Le pega pr?cticamente todo: queso, jam?n, tomate, bonito, pimientos, espinacas, esp?rragos, setas, gambas… Adem?s, es una receta saludable y r?pida de preparar ya que no te llevar? m?s de 10 minutos.

El ?nico inconveniente que se le puede poner es que cocinar una tortilla francesa perfecta es complicado y requiere pr?ctica para evitar que se convierta en un revuelto y que se te pegue a la sartén. Por eso, si eres de esas personas a las que se le rompe siempre la tortilla, si ni siquiera dispones de esos 10 minutos de cocinado o si, simplemente, no te apetece tener que manchar la sartén, aqu? te dejamos una manera r?pida, mucho f?cil y deliciosa de cocinar una tortilla francesa. Tan solo te llevar? 1 minuto y no necesitar?s m?s que un cuenco, dos platos y un microondas.

Ingredientes

- 1 o 2 huevos, en funci?n del tama?o final que prefieras para la tortilla.

- Sal y pimienta al gusto.

- Aceite de oliva o mantequilla.

- Opcional: ingredientes extra que desees.

Lo primero que debes hacer es batir los huevos en un recipiente que podr?s salpimentar a tu gusto. Una vez lo tengas hecho, unta un poco de aceite de oliva o de mantequilla, lo que m?s te guste, en un plato apto para microondas que vas a tapar con otro plato o con film transparente.

En él vertir?s los huevos que acabas de batir, as? como aquellos ingredientes extra que quieras a?adir. Cuando tengas la mezcla lista, llévala al microondas durante 1 minuto a 850W. Una vez hayan pasado esos 60 segundos no tendr?s m?s que retirar ese elemento con el que has tapado el recipiente y disfrutar tranquilamente de una tortilla francesa sabrosa sin la preocupaci?n de tener que fregar después ninguna sartén.



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