La kombucha es un té originario en China que ofrece grandes beneficios para nuestra salud y regular el az?car en sangre, especialmente en los casos de diabetes tipo 2. Esta bebida probi?tica est? fermentada con bacterias y levaduras con efectos comprobados como complemento del tratamiento para este tipo de enfermedad.

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Esta es la conclusi?n de un estudio elaborado por los investigadores de la Escuela de Salud de la Universidad de Georgetown, Estados Unidos. Para realizar la investigaci?n, un grupo de personas con diabetes tipo 2 se sometieron a la ingesta diaria de esta bebida, y otro grupo con la misma condici?n fue suministrado con un placebo.

Después de un mes, los investigadores evaluaron los niveles de az?car en la sangre de los participantes. Seguidamente, tras un descanso, cambiaron de grupo y evaluaron a los participantes por el mismo per?odo de tiempo. Los resultados determinaron que la ingesta kombucha redujo significativamente los niveles de glucosa en sangre en ayunas.

"Estamos en condiciones de presentar una evidencia preliminar sobre la acci?n contra la diabetes de esta bebida", sintetizaba el doctor Chagai Mendelson, uno de los autores de la investigaci?n. "Esperamos ahora que un ensayo m?s extenso y abarcativo permita dar respuestas definitivas sobre las ventajas del té de kombucha en este tipo de pacientes", agregaba.



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