La pandemia de COVID-19 est? en horas bajas, y puede que durante los pr?ximos meses la Organizaci?n Mundial de la Salud (OMS) la de por finalizada. Sin embargo, no podemos evitar acordarnos de todos aquellos negocios que se han visto afectados por esta crisis sanitaria, empresas que han tenido que cerrar, y otras tantas que casi lo hacen. Uno de estos negocios es La Fortaleza, un restaurante que ha aparecido en Pesadilla en la cocina para intentar capear el temporal.

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Este local propiedad de ?scar tiene un cartel gigantesco en el que pone 'cervecer?a', algo que desconcert? a Alberto Chicote nada m?s entrar: "me esperaba una amplia variedad de cervezas, no un restaurante especializado en carnes", insisti? el cocinero al due?o del local. Pero lo peor estaba por llegar: "?scar es el ?nico que toca la parrilla, lo cual genera un servicio m?s lento". Algunos comensales incluso se marchaban sin ser servidos.

Chicote intent? descubrir qué estaba pasando en el seno de La Fortaleza, y lleg? a la conclusi?n de que los nervios de ?scar le jugaban muy malas pasadas. Adem?s, el equipo del programa transform? el local en un restaurante especializado en carnes, que es lo que es en realidad: "sigue as? y los éxitos vendr?n solos", sentenci? el chef.



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