El aceite de oliva virgen extra es la base de la cocina mediterr?nea. Sin embargo, con el precio que est? alcanzando este producto, se est? convirtiendo realmente en oro l?quido.

A lo largo de este a?o su precio se ha incrementado un 35%, llegando a alcanzar los 10 euros el litro. Esta subida de precio se debe en parte a la sequ?a y la ca?da en la producci?n.

Con esta situaci?n, son muchas las familias que est?n dejando de comprar este producto de primera necesidad, o recortando su consumo lo m?ximo posible en un intento de ahorrar.

Por eso, desde SHOPPING hemos recopilado una serie de trucos infalibles para ahorrar aceite de oliva a la hora de cocinar.

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Filtra y reutiliza el aceite para fre?r

Cuando fre?mos algo, no es necesario utilizar siempre aceite nuevo, puedes reutilizarlo aproximadamente unas tres veces.

Para conseguir que el aceite dure limpio m?s tiempo, hay una serie de productos que filtran y cuelan de manera eficaz.

Colador de grasa

Elimina eficazmente los residuos, part?culas de alimentos e impurezas del aceite, lo que resulta en un aceite de cocina m?s limpio y saludable. La malla de colador es extra?ble para poder limpiarlo f?cilmente.


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Fabricado en acero inoxidable de grado alimenticio, muy resistente a las altas temperaturas. Tiene una tapadera hermética, por lo que no solo sirve para filtrar el aceite, sino también para almacenarlo.

Tiene una gran capacidad de 2L y un asa muy conveniente para facilidad de uso.

Aceitera antigoteo

A veces no nos damos cuenta, pero la aceitera que utilizamos diariamente no nos ayuda a medir las cantidades que utilizamos, gotea, y al final terminamos malgastando el aceite.

Por eso, es importante almacenarlo en un recipiente de spray o con alg?n método antigoteo.

Spray pulverizador de aceite

Este dispositivo es muy conveniente para controlar la cantidad de aceite y calor?a que a?adimos a nuestras comidas.


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El dispensador de aceite en spray dispara en forma de niebla fina consiguiendo repartir el aceite de forma uniforme en la sartén, ensalada, horneados, tostada…

Tiene una capacidad de 300 ml y también es apto para otros l?quidos, como el vinagre.

Aceitera con brocha

Otro dise?o muy acertado es este recipiente de cristal con brocha incorporada. Permite extender el aceite con exactitud d?nde lo queremos, sin derrochar.


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Utilizarlo es muy sencillo, tan solo apretando el cabezal del cuentagotas de silicona para llenar la brocha y luego volviéndolo a apretar para que puedas untar el aceite f?cilmente.

Freidoras de aire

Un electrodoméstico que marcar? una gran diferencia en el uso de aceite es sin duda la freidora de aire. Tal y como su nombre indica, es una forma de cocinar sin necesidad de aceite.

La m?s vendida

Por ejemplo, este modelo de la marca COSORI es la m?s vendida en Amazon por su excelente relaci?n calidad-precio. Tiene una capacidad de 5.5L y 12 ajustes prestablecidos para cocinar f?cilmente una gran variedad de recetas.


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Sartén antiadherente

Otra forma de utilizar menos aceite es contar con una buena bater?a de cocina antiadherente, con la que no necesitemos pr?cticamente utilizar aceite para cocinar.

Tefal es una de las marcas m?s confiables cuando hablamos de revestimiento antiadherente de calidad.


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Este modelo es perfecto para el uso diario, compatible con todas las cocinas: inducci?n, gas, placa eléctrica y vitrocer?mica. Apto para lavavajillas y horno hasta 175°C.

Pincel de cocina

El pincel de cocina nos ayudar? a reducir la cantidad de aceite. Con solo una gota, podremos extenderlo por toda la superficie.


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La brocha est? hecha de silicona de grado alimenticio de alta calidad, libre de BPA. Es apta para lavavajillas.



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