En plena pandemia, celebrities de todo el mundo empezaron a recomendar el 'musgo marino' como un nuevo superalimento que deber?amos de incorporar de inmediato a todas nuestras dietas. Kim Kardashian, por ejemplo, lo utilizaba como ingrediente de sus batidos y smoothies naturales. Sin embargo, este musgo de Irlanda, un alga roja gelatinosa que se halla en las rocas submarinas del océano Atl?ntico, no ser?a tan positiva como creen.

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Varios nutricionistas aseguran que existen muchas dudas sobre los beneficios que aportar?a el consumo de musgo marino a nuestro organismo. Ahora bien, ?cu?les son esos supuestos beneficios?

Beneficios del musgo marino como super alimento

El musgo marino, también conocido como "Irish moss" o "carragenina", ha sido reconocido como un superalimento debido a su abundancia de nutrientes y beneficios para la salud. A continuaci?n, se presentan algunos de los beneficios asociados con el consumo de musgo marino:

1. Fuente de nutrientes: El musgo marino es rico en vitaminas y minerales esenciales, incluyendo vitamina K, vitamina A, vitamina E, vitamina C, calcio, yodo, hierro, magnesio y zinc.
2. Mejora la digesti?n: El musgo marino contiene altos niveles de fibra soluble, lo cual puede promover una digesti?n saludable y regular. La fibra ayuda a prevenir el estre?imiento, mejora la absorci?n de nutrientes en el intestino y promueve el crecimiento de bacterias beneficiosas en el colon.
3. Apoya la salud respiratoria: El musgo marino se ha utilizado tradicionalmente para aliviar los s?ntomas de afecciones respiratorias, como la tos, el resfriado y la bronquitis. Se cree que las propiedades expectorantes del musgo marino ayudan a aliviar la congesti?n y promueven la eliminaci?n de la mucosidad.