Esta curiosa historia arranca con una mujer que decidi? publicar una mala rese?a de un restaurante en internet, porque seg?n ella no la hab?an querido atender fuera de horario y decide a?adir un “profesionalidad ninguna”. El restaurante en cuesti?n se encuentra en Salamanca, y a pesar de que la hora en la que cerraban la cocina era a las 15:30, la mujer consider? que aunque llegara a las 15:37 deber?an atenderla.

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Lo que ha pillado desprevenida a la mujer ha sido la respuesta que ha decidido darle el propietario del restaurante a su rese?a, en la que destaca que es m?s importante mantener el horario de sus trabajadores que satisfacer a dicha clienta. La famosa cuenta de Twitter @soycamarero ha difundido esta situaci?n y ha a?adido en su publicaci?n: “Una gran respuesta para una rese?a de pena”.

El encargado del restaurante ha recordado en su respuesta a la mujer que ella lleg? tarde, cuando la cocina ya estaba cerrada, y que lo hizo sin reserva. "Profesionalidad es tener al 90% de la plantilla con contrato indefinido a jornada completa cumpliendo minuciosamente el convenio de hosteler?a, as? como los d?as de descanso y la jornada laboral de los trabajadores", a?ade el hombre dejando claro que su prioridad son los derechos de sus trabajadores.

En cuanto a las reacciones de la gente en internet al respecto de este caso, los usuarios parecen estar principalmente de acuerdo con el propietario del restaurante, sobre todo por su apoyo a los derechos de los trabajadores que seb ganan el pan trabajando en el sector de la hosteler?a. Este es uno de los sectores m?s machacados y en los que la precariedad abunda m?s, pero claramente no es el caso del restaurante.



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