La panga es un pez de agua dulce que suele vivir y pescarse en la cuenca del r?o asi?tico Mekong o en alguno de sus afluentes. Por un lado, al ser pescado blanco, no posee mucha grasa, por lo que tampoco aporta tantos nutrientes ni grasas saludables como el pescado azul. Por otro lado, la OCU ha lanzado una seria advertencia para que te mantengas alejado de este pescado econ?mico, pero bastante peligroso para nuestra salud.

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Los peligros que entra?a comer panga: ?huye de este pescado!

Uno de los principales problemas asociados con la panga es la calidad y procedencia del pescado. Algunos expertos han informado que la panga se cultiva en aguas contaminadas, como las del r?o Mekong, lo que puede resultar en la acumulaci?n de productos qu?micos y sustancias t?xicas en su carne. Esto plantea preocupaciones sobre la seguridad alimentaria, aunque no parece que las cantidades presentes en los pescados que llegan a Europa sean graves.

Por otro lado, la cr?a intensiva en condiciones de hacinamiento y el uso de antibi?ticos y hormonas de crecimiento han sido motivo de preocupaci?n en relaci?n con la calidad del producto final.

De esta forma, la OCU pide limitar el consumo de panga, que no prohibir, y tener cuidado ante la se?al de s?ntomas relacionados con una intoxicaci?n alimentaria o la presencia de contaminantes como mercurio, cadmio y plomo en nuestro organismo.



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