Los 'superalimentos' no se han puesto de moda por casualidad: se tratan de alimentos con muchas propiedades beneficiosas para nuestro organismo. De esta forma, enfermedades como la hipertensi?n, el colesterol, la obesidad o la diabetes podr?an controlarse mejor si consumiéramos algunos de estos 'superalimentos' que tan en boca de todos est?n.

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Es el caso de las ciruelas pasas, un fruto muy parecido al de los d?tiles que en realidad es una ciruela roja desecada al sol y sin hueso. ?Cu?les son las propiedades que convierten a las ciruelas pasas en uno de los mejores 'superalimentos' del mercado?

Propiedades beneficiosas de la ciruelas pasas

• Alto contenido en fibra: esto las convierte en un alimento que promueve una digesti?n saludable, y que ayuda a combatir el estre?imiento.
• Vitaminas y minerales: Las ciruelas pasas son una buena fuente de vitaminas y minerales esenciales, incluyendo vitamina K, vitamina A, potasio y hierro. Son vitaminas y minerales esenciales para los huesos, para el sistema inmune y para la producci?n de gl?bulos rojos.
• Antioxidantes: entre ellos, los polifenoles, que ayudan a proteger las células del da?o causado por los radicales libres. Esto puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cr?nicas, como enfermedades card?acas y ciertos tipos de c?ncer.
• Control del az?car en la sangre, porque a pesar de ser un alimento dulce, las ciruelas pasas tienen un ?ndice glucémico bajo.