- تقديم الطعام وإعداد الطلبات وتقديمها للزبائن. كما يلعب النادل دور هام جدًا في تحديد مدى نسبة رضا العملاء ويقومون بالتأكد أن العملاء يحبون الطعام ويستمتعون به- الترحيب بالزبائن وتقديم قوائم الطعام لهم- خدمة العملاء- العمل دائمًا لكسب رضا العملاء- إيصال التفاصيل والملاحظات حول الطلبات إلى موظفي المطبخ- استقبال الزبائن ومساعدتهم على اختيار الطاولة- أخذ طلبات الطعام والمشروبات- تحضير الطاولة والتأكد من العدد المناسب للأواني والكراسي وزجاجات المياه وجميع المكونات الأخرى- ترتيب الطاولة وتزيينها- الحفاظ على نظافة وترتيب الطاولات في جميع الأوقات- ضبط وفحص الجودة- العمل والتعاون مع جميع أعضاء فريق العمل- الالتزام بجميع قواعد الصحة والسلامة - إخبار العملاء عن العروض اليومية- التأكد من نظافة الأطباق والكاسات والملاعق وجميع الأدوات الموجودة على المائدة- تقديم المعلومات الكاملة عن قوائم الطعام المتوافرة- تسليم الشيكات وجمع الفواتير بشكل دوري- الاهتمام بالضيوف والزبائن

أكثر...