El Ministerio de Sanidad ha defendido este miércoles su actuaci?n ante la presencia de hepatitis A en una partida de fresas procedentes de Marruecos. Fuentes del departamento que dirige M?nica Garc?a han indicado a El Peri?dico de Espa?a, de Prensa Ibérica, que se han seguido los protocolos habituales y la trazabilidad del producto, que fue analizado por Sanidad Exterior tras detectarse la contaminaci?n en un lote que lleg? al Puerto de Algeciras (C?diz). La prueba de que no ha existido ning?n peligro est?, han indicado, en que se ha detectado el producto contaminado y las fresas no han llegado a los supermercados.

El ministerio responde as? a las cr?ticas del presidente de la Junta de Andaluc?a, Juanma Moreno, que ha exigido responsabilidades al Gobierno central, por la entrada de una partida de 1.500 fresas con hepatitis A desde el Puerto de Algeciras (C?diz). "Esas fresas no deber?an haber llegado a Espa?a en ning?n caso", ha aseverado.

Desde Sanidad indican que la partida fue detectada en el Puerto de Algeciras por funcionarios de Sanidad Exterior que, tras realizar los pertinentes an?lisis y detectar una peque?a partida de fruta contaminada, a su vez alertaron a la Agencia Espa?ola de Seguridad Alimentaria y Nutrici?n (AESAN) que, por su parte, dio aviso a la Junta de Andaluc?a en cuanto tuvo conocimiento. Es decir, insiste el ministerio, se ha seguido toda la trazabilidad del producto como se hace habitualmente cuando se detecta un alimento en mal estado.

La Asociaci?n Espa?ola para el Estudio del H?gado (AEHH) también ha mostrado este miércoles su inquietud por la notificaci?n emitida en el portal comunitario RASFF (Rapid Alert System Feed and Food, por sus siglas en inglés), que habla de un riesgo "serio". "?Cuidado con la Hepatitis A!", advierte el presidente de los hepat?logos, el doctor Manuel Romero, que explica "cuando uno come un producto contaminado puede sufrir una hepatitis que puede ir desde una leve, que no genere ning?n problema, hasta una hepatitis que pueda producir un fallo hep?tico y requerir un trasplante".

Consejo de los médicos

La Asociaci?n Espa?ola para el Estudio del H?gado (AEHH) también ha mostrado este miércoles su inquietud por la notificaci?n emitida en el portal comunitario RASFF (Rapid Alert System Feed and Food, por sus siglas en inglés), que habla de un riesgo "serio". "?Cuidado con la Hepatitis A!", advierte el presidente de los hepat?logos, el doctor Manuel Romero que, explica, "cuando uno come un producto contaminado puede sufrir una hepatitis que puede ir desde una leve, que no genere ning?n problema, hasta una hepatitis que pueda producir un fallo hep?tico y requerir un trasplante".

Esta misma sociedad cient?fica asegura que la hepatitis A es una enfermedad hep?tica infecciosa que se transmite principalmente por la ruta fecal-oral, ya sea por la ingesti?n de alimentos o agua contaminada o por contacto directo con un individuo infectado.

Los s?ntomas m?s habituales aparecen entre 2 y 6 semanas después de haber estado expuesto al virus







Los s?ntomas m?s habituales aparecen entre 2 y 6 semanas después de haber estado expuesto al virus y suelen ser: n?useas, v?mitos, malestar general, orina oscura, heces p?lidas y, el m?s caracter?stico, la ictericia (color amarillento de la piel), si bien la mayor?a de los casos de hepatitis A no progresan a enfermedad cr?nica y se resuelven sin necesidad de tratamiento espec?fico.

De todo a nada

"El virus de la hepatitis A es un virus ARN de transmisi?n fecal-oral que en ?reas endémicas donde es prevalente y la poblaci?n no est? vacunada se transmite con mucha facilidad, a través de productos contaminados con restos fecales, especialmente crudos y sin cocinar", se?ala Manuel Romero, presidente de la Asociaci?n Espa?ola para el Estudio del H?gado (AEEH).

Y a?ade: "es una hepatitis de todo o nada, que puede derivar en hepatitis aguda grave con da?o hep?tico fulminante, o puede curarse sin que apenas se note". Si se van a consumir productos de zonas endémicas, la AEEH recomienda la higiene de los alimentos, as? como el lavado de manos con agua y jab?n antes de ingerirlos.

La vacunaci?n selectiva frente a la hepatitis A se realiza en Espa?a, precisan los hepat?logos, en los siguientes grupos de riesgo: enfermedad hep?tica cr?nica y alcoholismo cr?nico; trasplantados o en espera de trasplante; infecci?n por VIH y riesgo de exposici?n (personas que se inyectan drogas, personas con conductas sexuales de riesgo -prostituci?n, hombres que tienen relaciones sexuales con hombres (HSH)-, y personas que viajan a zonas de alta endemia.



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