El canal de YouTube "La cocina de Loli" sigue deleitando a sus 2.7 millones de suscriptores con recetas irresistibles y f?ciles de preparar. Esta vez, ha compartido una receta que promete conquistar el paladar de los m?s peque?os y satisfacer el gusto de toda la familia: patatas y espinacas con bechamel. Esta suculenta receta combina la cremosidad de la bechamel con la textura de las patatas y el sabor nutritivo de las espinacas. Adem?s, es una opci?n econ?mica y vers?til que puede servirse como acompa?amiento de carne o pescado, como primer plato o incluso como plato ?nico.

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Ingredientes y preparaci?n de las patatas y espinacas con bechamel de La cocina de Loli

• 2 o 3 patatas seg?n tama?o.
• 1 zanahoria.
• 1 cebolla.
• 2 dientes de ajo.
• Sal al gusto.
• 300 gramos de espinacas.
• 3 cucharadas de aceite.
• 3 cucharadas y media de harina de trico com?n.
• 3 tazas de leche.
• 1 cucharadita de nuez moscada.
• Pimienta recién molida al gusto.
• Bandeja para horno.
• Un poco de aceite para untar el fondo de la bandeja.
• 150 gramos de queso mozzarella rallado.

Para preparar esta delicia, solo necesitas ingredientes sencillos que probablemente ya tienes en tu despensa: patatas, zanahoria, cebolla, ajo, espinacas, aceite, harina, leche, nuez moscada, pimienta y queso mozzarella rallado.

El proceso de preparaci?n es igualmente sencillo. Basta con cortar las patatas en rodajas y cocinarlas junto con la zanahoria, la cebolla y el ajo. Luego, se a?aden las espinacas y se cocina todo junto hasta que esté tierno. Mientras tanto, se prepara la deliciosa bechamel, que se vierte sobre las patatas y espinacas antes de espolvorear con queso rallado y gratinar en el horno.



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