En su lucha por convertirse en uno de los mejores Grandes Premios de la temporada, el Circuit de Barcelona-Catalunya ofrecer? este fin de semana una experiencia ?nica para los amantes de la gastronom?a. Durante el Gran Premio, los asistentes a la zona de hospitalidad oficial de MotoGP VIP podr?n degustar m?s de medio centenar de elaboraciones exclusivas al cargo de Vilaplana Catering.

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Este Gran Premio, adem?s, se une al equipo Vilaplana el chef catal?n Rafel Muria, del restaurante 'Quatre Molins', que cuenta con una estrella Michelin y un reciente Sol Repsol. Rafael Muria se suma a un plantel del que ya forman parte distinguidos chefs como Jordi Roca, Benito Gomez y Juanlu Fern?ndez, junto al maestro pastelero Oriol Balaguer. Todos ellos han preparado elaboraciones especialmente dise?adas para este espacio que se podr?n degustar junto a sus recetas m?s ic?nicas.

En Montmel?, los asistentes también podr?n disfrutar de la presencia del restaurante jerezano 'L?, Cocina y Alma', de Juanlu Fern?ndez. Los asistentes al espacio VIP degustar?n, adem?s, una amplia oferta gastron?mica de la mano de Vilaplana Catering que contar?, entre otras novedades, con recetas con gui?os a la gastronom?a catalana. También, podr?n deleitarse con el helado que ha dise?ado Jordi Roca con motivo del 75 aniversario de MotoGP, que se celebra este 2024.*

Uno de los puntos clave del servicio de Vilaplana ser? el cuidado del medioambiente, con una compra responsable y ética que incluye tanto productos de comercio justo como de bienestar animal, as? como el empleo de producto tradicional y con certificaci?n de origen protegida, de productos de temporada y pesca sostenible. Adem?s, se eliminan los envases y materiales de un solo uso.

Fran Ben?tez, responsable de Vilaplana, destaca que “queremos que cada carrera sea una experiencia exclusiva para los que pasen por el espacio MotoGP VIP Village. Para este Gran Premio Monster Energy de Catalunya contamos con nuestra propuesta de alta cocina a la que, en esta ocasi?n, sumamos la gastronom?a de 'Quatre Molins'. "Nuestros comensales disfrutar?n de todo un espect?culo en la pista y de la exclusividad de cada plato”.

El objetivo es que sea toda una experiencia para los cinco sentidos, por lo que cada detalle est? cuidado al m?ximo e incluye el uso de una vajilla experiencial compuesta por bandejas en forma de neum?tico de competici?n o cascos utilizados como recipientes, una decoraci?n para enamorar a los amantes del motor y un vestuario acorde con el ambiente de competici?n.*



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