Un estudio publicado por la Universidad de Quebec en Canad? sugiere que las c?psulas de café pueden no ser tan contaminantes y derrochadoras como parece. Esta investigaci?n se ha llevado a cabo compar?ndose con la cafetera tradicional de filtro que deja enormes cantidades de posos. El marco de toda este estudio es la de valorar que es m?s dif?cil de reciclar y cuales son sus pros y contras.

En concreto este proyecto brinda una nuevas perspectiva sobre el impacto clim?tico de la bebida m?s popular del mundo: se estima que se consumen a diario dos mil millones de tazas de café en todo el mundo, teniendo en cuenta que el estadounidense promedio bebe tres tazas al d?a.

Si bien el café se prepara de diversas maneras, las c?psulas de café han ganado popularidad desde su invenci?n hace unas cuatro décadas.*El valor de mercado de las c?psulas de café creci? un 24 % de 2021 a 2022, generando 12.330 millones de d?lares a nivel mundial. Sin embargo, los investigadores ahora comunican que las c?psulas pueden no ser tan derrochadoras como otras formas de hacer café, especialmente cuando se observa el ciclo de vida m?s amplio de una sola taza.



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