تمتلك كل منطقة من مناطق المملكة سجلاً يعكس ثقافة ساكنيها جيلاً بعد جيل، وعادات وتقاليد تعد سمة لكل منطقة، ومنها الأكلات والأطباق بمختلف مسمياتها وطرق إعدادها وتحضيرها وتقديمها. ويبرز في الباحة مجموعة من الأطباق التي تشتهر بها المنطقة وفي مقدمتها «الخبزة المقناة» بشد النون


أكثر...