«المَزْمُوم» طبق تهامي يزين المائدة الجازانية
 

http://www.al-jazirah.com/2024/20240312/lp_40_1.jpg
فاضت المائدة الجازانية منذ القدم، بأصناف من الأطعمة والأطباق التقليدية التي ارتبطت بموروثات المنطقة، وشكلت جزءاً من ثقافتها، وامتازت بنكهاتها اللذيذة وطعمها المميز، وحافظت على استمراريتها حتى وقتنا الحاضر، محتفظة بمكانة مهمة بين مختلف الأطباق، التقليدي منها والحديث. ويُعدّ


أكثر...