Adi?s a la campana de la cocina: la tendencia que est? arrasando este a?o
 

La campana extractora ha sido un elemento b?sico en las cocinas. Gracias a ella, el humo y los olores de los alimentos que cocinamos no inundan el espacio ni salen fuera, a otras estancias del hogar. Pero para muchos, lo que tiene de necesario, lo tiene de molesto. Las campanas suelen generar mucho ruido y ocupar gran espacio de la cocina.

Hasta el momento, las campanas no contaban con una alternativa fiable en el mercado que cumpliese la misma funci?n. Pero en los ?ltimos a?os, las compa??as han ido desarrollando nuevas tecnolog?as que mejoran lo que ya hab?a, ofreciendo soluciones m?s c?modas.

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Es cierto que el dise?o de las campanas se ha ido adaptando y modificando, hasta llegar a ser un elemento m?s en la decoraci?n de la cocina, pero es no ha evitado otros problemas. La suciedad y grasa se suele acumular en la campana extractora, ya que todos los vapores suben hacia ah?.

Es recomendable limpiarla cada cierto tiempo y as? evitar la aparici?n de gérmenes y bacterias, pero hay un truco que poca gente sabe y que consigue minimizar la acumulaci?n de suciedad. Adem?s de que, para un buen funcionamiento hay que mantenerla limpia, su colocaci?n también es esencial.

La distancia perfecta ser?a a 50 cm de la vitrocer?mica o placa de cocci?n. De esta forma se asegura que los vapores y part?culas acaben dentro de la campana y no por el resto de la cocina. Pero hay otros remedios. La ?ltima moda son las placas de inducci?n con un extractor incluido en medio.

Su funci?n consiste en evitar que el humo ascienda, haciendo que se cuele entre las rendijas del extractor, que se encuentra a la altura de la encimera. Marcas como Bosch, Balay o hasta Ikea cuentan con este tipo de modelos, que compiten cuerpo a cuerpo con las campanas extractoras de toda la vida.

Pero hay m?s alternativas que a las dos anteriores. Otra opci?n pasa por integrar la campana en el techo de la cocina, mimetiz?ndola. Una soluci?n muy pr?ctica y que termina con el debate de la campana y sus dise?os.

Existen otros posibles lugares como colocarla en la pared de enfrente (se puede camuflar con alg?n cuadro o dise?o) o, si hay espacio, enfrente de la placa de cocci?n.

Lo ?nico que hay que hacer para escoger entre estas alternativas, es ver con que espacio se cuenta, donde encajar?a mejor y su accesibilidad para limpiarla. Juntando todo esto, se pueden dejar al lado los quebraderos de cabeza que las campanas de extracci?n han provocado, ya sea por dise?o o por limpieza.



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