الحيسة والمعمول.. برع في صُنعها أهالي العلا
 

http://www.al-jazirah.com/2023/20231029/lp_50_1.jpg
ترتبط بيوت أهالي العُلا بالتمور منذ مئات السنين، إذ تشكل محور الحياة في المدينة التي تنتشر فيها واحات النخيل على امتداد الوادي، ليس فقط على مستوى الزراعة وإنتاج وبيع التمور، بل تعد التمور إحدى المكونات الرئيسة في العديد من الأطباق التقليدية والشعبية التي تتميز بها محافظة العلا


أكثر...