Reem
01-16-2023, 01:32 PM
El precio de la leche gallega se ha disparado en los ?ltimos meses como consecuencia de su menor producci?n y el “nerviosismo” de la industria l?ctea, que buscando evitar el desabastecimiento se ha lanzado a los grandes jugadores, brind?ndoles mejores condiciones que a las peque?as y medianas explotaciones para acaparar el mayor volumen posible de producto. La tesis la ofrece Roberto Garc?a, secretario xeral de Uni?ns Agrarias (UU AA), pero son los datos recabados por la Conseller?a do Medio Rural los que la respaldan. Y preocupa. Sobre todo en un contexto caracterizado por el cierre de las granjas m?s humildes ante unas cuentas que la inflaci?n se ha encargado de ajustar “al mil?metro” y la sonora ausencia de un relevo generacional que, a falta de llegar, tampoco se espera.
Desde enero a noviembre de 2022, seg?n indican las cifras actualizadas por el Instituto Galego de Estad?stica, la brecha del precio de la leche entre las peque?as y grandes explotaciones se ha duplicado en la comunidad.
A comienzos de a?o, las explotaciones de vacas con una cuota mayor de 700.000 kilogramos de leche vend?an a 36,63 euros cada 100 litros, mientras que las explotaciones de vacas con una cuota menor de 100.000 kilogramos vend?an a 31,48 euros cada 100 litros. La diferencia de 5,15 euros, negativa para estas ?ltimas, se impuls? hasta llegar a los 10,73 euros registrados hace semanas, cuando dichas granjas vendieron cada 100 litros a 59,04 euros y a 48,31 euros respectivamente.
Para hacerse una idea, los grandes jugadores est?n ganando un 22% m?s por vender la misma cantidad que los peces peque?os: la industria l?ctea paga menos por seis litros de peque?as explotaciones que por cinco litros de las grandes.
Nerviosismo como decisi?n
“Es de esc?ndalo y llama la atenci?n que, con esta informaci?n en la mano, Xunta y Gobierno no hagan nada”, remarca Garc?a, haciendo hincapié en que el incremento que han experimentado los ganaderos m?s humildes en el precio de la leche que producen llega después de un “aumento brutal de costes” que no se reflej? en los precios de 2021 y trajo consigo el cierre de muchas granjas de menor tama?o.
Ese escenario de crisis, que propici? un descenso en la producci?n “por primera vez en a?os”, fue lo que termin? inquietando a la industria l?ctea. “Al escasear la leche, las empresas se lanzaron al mercado como locas a competir, buscando el mayor volumen de producto. ?D?nde est? ese volumen? En los grandes ganaderos. ?Y qué hicieron para conseguir esa leche? Elevar el precio”, resalta, para indicar que no subieron los precios “por un problema de costes de producci?n, sino por el nerviosismo ante la falta de abastecimiento”.
Si bien el diferencial siempre estuvo ah?, lo cierto es que cuanta mayor cuota tienen las explotaciones de vacas gallegas, m?s les pagan: el precio para las que producen entre 100.000 y 200.000 kilos de leche al a?o fue en noviembre de 53,12 euros por cada 100 litros; 54,62 euros para las de 200.000 a 300.000 kilos; 55,79 euros para las de 300.000 a 400.000 kilos; y 57,18 euros para las de entre 400.000 y 700.000 kilos.
https://aglitk.com/clip/f5cd9ddb-d1da-4b0b-8da1-dbf854afe29c_source-aspect-ratio_default_0.jpg“Est?n desapareciendo muchas peque?as granjas y se est? concentrando much?simo la producci?n en el tramo de explotaciones de m?s de 500.000 kilos al a?o. Cada vez un n?mero menor de productores representa un n?mero mayor de leche, hasta el punto de que menos del 20% de los productores produce m?s del 65% de la leche”, avisa Garc?a. Con el ecosistema productivo transform?ndose en un oligopolio a pasos veloces, y el “el 80% de los productores produciendo el 35% de la leche”, recuerda que es precisamente este conjunto de trabajadores el que sigue distanci?ndose del precio medio de la leche a nivel nacional, que hace dos meses alcanz? los 58,7 céntimos por litro (1,1 céntimos m?s que Galicia).
De cara al futuro, el secretario xeral de UU AA estima que “lo normal es que se empiece a estabilizar el precio, que haya un asentamiento”, pero por el camino puede que haya “un efecto contradictorio”. “La industria est? preocupada por la ca?da de la producci?n de leche en Espa?a y este precio agresivo fuera de mercado que se le est? aplicando a un n?mero muy importante de ganaderos de producciones medias y familiares puede acelerar e incentivar el abandono”, sentencia.
Las primeras sentencias de la Audiencia Nacional por el C?rtel llegar?n “en semanas”
En julio de 2019 la Comisi?n Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) sancion? con 80,6 millones de euros a dos asociaciones l?cteas (AELGA y GIL) y las principales empresas l?cteas (Pascual, Capsa –que act?a bajo la marca Central Lechera Asturiana–, Danone, Puleva, Lactalis, Celega, Nestlé y Schreiber) por pr?cticas anticompetitivas entre los a?os 2000 y 2013. Casi todas interpusieron sus recursos ante la Audiencia Nacional, que en unas semanas –seg?n reconocieron desde Uni?ns Agrarias a FARO– comenzar? a emitir las primeras sentencias del caso.
“En las pr?ximas tres o cuatro semanas ya saldr?n las primeras sentencias”, indicaron, destacando que actualmente su entidad agrupa 5.025 demandas de ganaderos gallegos, casi el 60% de las que se presentaron en toda Espa?a. “Una vez que salgan esas sentencias, esperamos que favorables, se abrir? el periodo para reclamar en los juzgados de lo mercantil y cuantificar cu?nto fue el da?o hecho a cada uno de los ganaderos que presenten reclamaci?n”, dicen. Las reclamaciones, agregan, “van a superar los 1.000 millones de euros” en Galicia.
El denominado C?rtel de la leche “impon?a unilateralmente a los ganaderos las rutas, el reparto y un precio artificial de la leche”, recuerdan de igual modo desde la agrupaci?n, se?alando que en caso de confirmarse la condena las empresas l?cteas deber?n responder de forma solidaria para asegurarse la garant?a de cobro.
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/economia/brecha-precio-leche-pequenas-grandes-81233174)
Desde enero a noviembre de 2022, seg?n indican las cifras actualizadas por el Instituto Galego de Estad?stica, la brecha del precio de la leche entre las peque?as y grandes explotaciones se ha duplicado en la comunidad.
A comienzos de a?o, las explotaciones de vacas con una cuota mayor de 700.000 kilogramos de leche vend?an a 36,63 euros cada 100 litros, mientras que las explotaciones de vacas con una cuota menor de 100.000 kilogramos vend?an a 31,48 euros cada 100 litros. La diferencia de 5,15 euros, negativa para estas ?ltimas, se impuls? hasta llegar a los 10,73 euros registrados hace semanas, cuando dichas granjas vendieron cada 100 litros a 59,04 euros y a 48,31 euros respectivamente.
Para hacerse una idea, los grandes jugadores est?n ganando un 22% m?s por vender la misma cantidad que los peces peque?os: la industria l?ctea paga menos por seis litros de peque?as explotaciones que por cinco litros de las grandes.
Nerviosismo como decisi?n
“Es de esc?ndalo y llama la atenci?n que, con esta informaci?n en la mano, Xunta y Gobierno no hagan nada”, remarca Garc?a, haciendo hincapié en que el incremento que han experimentado los ganaderos m?s humildes en el precio de la leche que producen llega después de un “aumento brutal de costes” que no se reflej? en los precios de 2021 y trajo consigo el cierre de muchas granjas de menor tama?o.
Ese escenario de crisis, que propici? un descenso en la producci?n “por primera vez en a?os”, fue lo que termin? inquietando a la industria l?ctea. “Al escasear la leche, las empresas se lanzaron al mercado como locas a competir, buscando el mayor volumen de producto. ?D?nde est? ese volumen? En los grandes ganaderos. ?Y qué hicieron para conseguir esa leche? Elevar el precio”, resalta, para indicar que no subieron los precios “por un problema de costes de producci?n, sino por el nerviosismo ante la falta de abastecimiento”.
Si bien el diferencial siempre estuvo ah?, lo cierto es que cuanta mayor cuota tienen las explotaciones de vacas gallegas, m?s les pagan: el precio para las que producen entre 100.000 y 200.000 kilos de leche al a?o fue en noviembre de 53,12 euros por cada 100 litros; 54,62 euros para las de 200.000 a 300.000 kilos; 55,79 euros para las de 300.000 a 400.000 kilos; y 57,18 euros para las de entre 400.000 y 700.000 kilos.
https://aglitk.com/clip/f5cd9ddb-d1da-4b0b-8da1-dbf854afe29c_source-aspect-ratio_default_0.jpg“Est?n desapareciendo muchas peque?as granjas y se est? concentrando much?simo la producci?n en el tramo de explotaciones de m?s de 500.000 kilos al a?o. Cada vez un n?mero menor de productores representa un n?mero mayor de leche, hasta el punto de que menos del 20% de los productores produce m?s del 65% de la leche”, avisa Garc?a. Con el ecosistema productivo transform?ndose en un oligopolio a pasos veloces, y el “el 80% de los productores produciendo el 35% de la leche”, recuerda que es precisamente este conjunto de trabajadores el que sigue distanci?ndose del precio medio de la leche a nivel nacional, que hace dos meses alcanz? los 58,7 céntimos por litro (1,1 céntimos m?s que Galicia).
De cara al futuro, el secretario xeral de UU AA estima que “lo normal es que se empiece a estabilizar el precio, que haya un asentamiento”, pero por el camino puede que haya “un efecto contradictorio”. “La industria est? preocupada por la ca?da de la producci?n de leche en Espa?a y este precio agresivo fuera de mercado que se le est? aplicando a un n?mero muy importante de ganaderos de producciones medias y familiares puede acelerar e incentivar el abandono”, sentencia.
Las primeras sentencias de la Audiencia Nacional por el C?rtel llegar?n “en semanas”
En julio de 2019 la Comisi?n Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) sancion? con 80,6 millones de euros a dos asociaciones l?cteas (AELGA y GIL) y las principales empresas l?cteas (Pascual, Capsa –que act?a bajo la marca Central Lechera Asturiana–, Danone, Puleva, Lactalis, Celega, Nestlé y Schreiber) por pr?cticas anticompetitivas entre los a?os 2000 y 2013. Casi todas interpusieron sus recursos ante la Audiencia Nacional, que en unas semanas –seg?n reconocieron desde Uni?ns Agrarias a FARO– comenzar? a emitir las primeras sentencias del caso.
“En las pr?ximas tres o cuatro semanas ya saldr?n las primeras sentencias”, indicaron, destacando que actualmente su entidad agrupa 5.025 demandas de ganaderos gallegos, casi el 60% de las que se presentaron en toda Espa?a. “Una vez que salgan esas sentencias, esperamos que favorables, se abrir? el periodo para reclamar en los juzgados de lo mercantil y cuantificar cu?nto fue el da?o hecho a cada uno de los ganaderos que presenten reclamaci?n”, dicen. Las reclamaciones, agregan, “van a superar los 1.000 millones de euros” en Galicia.
El denominado C?rtel de la leche “impon?a unilateralmente a los ganaderos las rutas, el reparto y un precio artificial de la leche”, recuerdan de igual modo desde la agrupaci?n, se?alando que en caso de confirmarse la condena las empresas l?cteas deber?n responder de forma solidaria para asegurarse la garant?a de cobro.
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