Sarah
03-22-2023, 08:58 AM
تتوارث العائلات الجزائرية عادات وتقاليد عدة لاستقبال شهر رمضان الذي يمثل بالنسبة لهم فرصة للتجديد والتقارب بين أفرادها.إلا أن أغرب تلك العادات بالنسبة لغير الجزائريين قد تكون إعادة طلاء المنزل وتنظيفه بالكامل، بالإضافة إلى تجهيزه بأوانٍ وأدوات مطبخ جديدة بما في ذلك أواني الحساء التقليدية المصنوعة من الفخار، ناهيك عن تخزين التمور المحلية والفواكه المجففة والحبوب وخاصة البهارات المخصصة للطهي.أوانٍ للمطبخوفي هذا السياق، أوضحت زينب 45 سنة ربة منزل من البليدة أن حلول رمضان يشكل فرصة للتخلص من القديم والبدء من جديد.وعن التحضيرات التي دأبت عليها قبل الشهر الكريم، قالت زينب "قبل أسبوع من دخول رمضان نقوم بإعادة طلاء المنزل، وشراء أوانٍ جديدة، وكل ما يلزمنا للمائدة الرمضانية".تحضير التّوابلأما في ولاية سوق أهراس شرق الجزائر فتستقبل العائلات شهر رمضان بكل ابتهال وفرح إذ تعمد الفتيات إلى تحضير التّوابل المصنوعة في البيوت وتجفيفها، إضافة إلى تحضير الزيتون بالطريقة التقليدية.وفي السياق، أوضحت الجدة شريفة 74 سنة أنّ هذه العادة توارثتها الأجيال عن أجدادهم، لذلك يحرص الكثير على إحيائها في جو
أكثر... (https://www.alarabiya.net/north-africa/2023/03/22/%D8%B7%D9%84%D8%A7%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%A7%D8%B2%D9%84-%D9%88%D8%A3%D9%88%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%AC%D8%AF%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%A3%D8%BA%D8%B1%D8%A8-%D8%B9%D8%A7%D8%AF%D8%A7%D8%AA-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1)
أكثر... (https://www.alarabiya.net/north-africa/2023/03/22/%D8%B7%D9%84%D8%A7%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%A7%D8%B2%D9%84-%D9%88%D8%A3%D9%88%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%AC%D8%AF%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%A3%D8%BA%D8%B1%D8%A8-%D8%B9%D8%A7%D8%AF%D8%A7%D8%AA-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1)