Reem
03-14-2023, 01:13 PM
Puede que la mayor?a de lectores (https://www.sport.es/es/noticias/shopping/proteina-polvo-mas-valorada-amazon-84224606) no sep?is cu?les son los beneficios de la prote?na de guisante, por lo que en esta publicaci?n vamos a explicaros todas sus ventajas.
M?s informaci?n (Auto)
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Evidentemente, los guisantes pertenecen a la familia de las legumbres (https://www.sport.es/es/noticias/fuera-de-juego/proteina-necesita-partir-65-anos-84479706), y sus variedades verde y amarilla son la que se suelen emplear para elaborar el polvo de prote?na.
Este alimento contiene un alto porcentaje en vitaminas, minerales, oligoelementos y fibra. Adem?s, es una gran fuente de vitamina B, potasio y ?cido f?lico y aporta una buena cantidad de hidratos de carbono, esenciales para los deportistas.
Asimismo, el proceso de fabricaci?n de este producto es muy sencillo. Concretamente, su elaboraci?n consiste en secar y pulverizar los guisantes hasta obtener un polvo vegetal natural.
Se emplea sobre todo en la elaboraci?n de prote?nas en polvo, por ello muchos usuarios han comenzado a ingerir batidos de este tipo para sustituir el suero de la leche. Dicho esto, cabe destacar que entre sus principales propiedades podemos citar las siguientes:
Contenido proteico de los guisantes: Para ser m?s exactos, gracias a los procesos de obtenci?n de la prote?na, vamos a disponer de un producto con un alto porcentaje de prote?nas, adem?s cargado de amino?cidos importantes, como los ramificados (BCAA).
100% vegetal: Esto significa que no contiene absolutamente ning?n producto o subproductos de origen animal, por ello es ideal para los vegetarianos y veganos. Aun as?, no es condici?n, obviamente, practicar este tipo de dietas para su consumo, y b?sicamente la equipararemos a cualquier otra fuente m?s de prote?nas.
Hipoalergénica: La prote?na de guisante no contiene gluten, uno de los alérgenos m?s extendidos. Adem?s, entre el p?blico vegano o vegetariano tampoco va a presentar problemas, como s? que pasa con la prote?na de soja. También ser? una opci?n factible para aquellos que no puedan consumir prote?na de huevo.
Sin lactosa: Al no provenir de una fuente l?ctea, no contiene lactosa, el az?car de la leche y al cual muchas personas tienen intolerancia, que les puede causar malestar estomacal, hinchaz?n o gases.
Bajo contenido en grasas y az?cares: La prote?na de guisante pr?cticamente no contiene ni grasa ni az?car, solo algunas trazas, por lo que su consumo est? totalmente aceptado en cualquier tipo de dieta con la que se busque una fuente de pureza.
Valor biol?gico: Este par?metro es una forma de medir la calidad de la prote?na bas?ndose en si dispone del espectro completo (aminograma) de amino?cidos, donde se incluyen sobre todo los esenciales, es decir, aquellos que nuestro propio cuerpo no es capaz de crear, y nos veremos obligados a proveernos de ellos de forma externa (v?a dieta y/o suplementaci?n). Con ello se demuestra la capacidad de esta prote?na para que nuestro cuerpo la utilice para generar nuevas estructuras proteicas. La prote?na de guisante obtiene un buen puesto (valor de 65/100) en una escala comparativa con otras fuentes.
De hecho, esta prote?na es ideal para aquellas personas que no quieren o no pueden comer l?cteos, carne o gluten.
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/fuera-de-juego/son-beneficios-ocultos-proteina-guisante-84625994)
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Este alimento contiene un alto porcentaje en vitaminas, minerales, oligoelementos y fibra. Adem?s, es una gran fuente de vitamina B, potasio y ?cido f?lico y aporta una buena cantidad de hidratos de carbono, esenciales para los deportistas.
Asimismo, el proceso de fabricaci?n de este producto es muy sencillo. Concretamente, su elaboraci?n consiste en secar y pulverizar los guisantes hasta obtener un polvo vegetal natural.
Se emplea sobre todo en la elaboraci?n de prote?nas en polvo, por ello muchos usuarios han comenzado a ingerir batidos de este tipo para sustituir el suero de la leche. Dicho esto, cabe destacar que entre sus principales propiedades podemos citar las siguientes:
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100% vegetal: Esto significa que no contiene absolutamente ning?n producto o subproductos de origen animal, por ello es ideal para los vegetarianos y veganos. Aun as?, no es condici?n, obviamente, practicar este tipo de dietas para su consumo, y b?sicamente la equipararemos a cualquier otra fuente m?s de prote?nas.
Hipoalergénica: La prote?na de guisante no contiene gluten, uno de los alérgenos m?s extendidos. Adem?s, entre el p?blico vegano o vegetariano tampoco va a presentar problemas, como s? que pasa con la prote?na de soja. También ser? una opci?n factible para aquellos que no puedan consumir prote?na de huevo.
Sin lactosa: Al no provenir de una fuente l?ctea, no contiene lactosa, el az?car de la leche y al cual muchas personas tienen intolerancia, que les puede causar malestar estomacal, hinchaz?n o gases.
Bajo contenido en grasas y az?cares: La prote?na de guisante pr?cticamente no contiene ni grasa ni az?car, solo algunas trazas, por lo que su consumo est? totalmente aceptado en cualquier tipo de dieta con la que se busque una fuente de pureza.
Valor biol?gico: Este par?metro es una forma de medir la calidad de la prote?na bas?ndose en si dispone del espectro completo (aminograma) de amino?cidos, donde se incluyen sobre todo los esenciales, es decir, aquellos que nuestro propio cuerpo no es capaz de crear, y nos veremos obligados a proveernos de ellos de forma externa (v?a dieta y/o suplementaci?n). Con ello se demuestra la capacidad de esta prote?na para que nuestro cuerpo la utilice para generar nuevas estructuras proteicas. La prote?na de guisante obtiene un buen puesto (valor de 65/100) en una escala comparativa con otras fuentes.
De hecho, esta prote?na es ideal para aquellas personas que no quieren o no pueden comer l?cteos, carne o gluten.
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