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مشاهدة النسخة كاملة : Ana Mart?nez-Ca?avate: "Est?n aumentado las alergias alimentarias en ni?os pero no sa


Reem
03-10-2023, 12:17 PM
La muerte, este miércoles en Ciudad Real,*de una joven de 17 a?os con alergia a la prote?na de la leche (https://www.sport.es/es/noticias/sociedad/muere-joven-17-anos-alergica-84380094) tras tomarse un café*ha encendido las alarmas entre las familias con hijos alérgicos. Tras ofrecer sus condolencias y un inmenso abrazo a la familia y los amigos de la fallecida, la doctora*Ana Mart?nez-Ca?avate Burgos, presidenta de la*Sociedad Espa?ola de Inmunolog?a Cl?nica, Alergolog?a y Asma Pedi?trica*(SEICAP) explica en qué consiste la anafilaxia y por qué se produce.*

?La muerte de una persona alérgica es algo excepcional?*Estad?sticamente s?, pero puede pasar en los pacientes con alergia, sobre todo los m?s sensibles. También depende de la cantidad de alimento que hayan tomado y de la existencia de otras patolog?as previas que lo pueden complicar. Pero, s?, las anafilaxias se puede producir en ni?os y adultos con alergia a alimentos o medicamentos.

?Qué es una anafilaxia?*Lo que le ha sucedido a la ni?a de Ciudad Real es un shock anafil?ctico que le llev? a una parada cardiorrespiratoria. La anafilaxia es una reacci?n alérgica grave que puede producirse en todo paciente alérgico tras la toma accidental del elemento al que es alérgico. No es una urticaria ni una cosa leve. Es una afectaci?n de dos ?rganos: digestivo y respiratorio. Solemos ver cuadros de anafilaxia, pero no tan graves como el de la chica de Ciudad Real.

?Tienen alguna noticia sobre lo que pudo tomar la joven?*Nada m?s all? de lo que leemos en la prensa. Lo que s? me gustar?a dejar claro es que nadie puede ser alérgico a la lactosa, como estamos leyendo. La alergia se produce a las prote?nas de la leche de vaca. La intolerancia a la lactosa es otra cosa que puede provocar s?ntomas abdominales. Por ejemplo, dolor, v?mitos o diarrea. Pero en ning?n caso produce una reacci?n alérgica de este tipo.*

Debi? pedirse un café solo o con bebida de soja.*No sabemos. Si eres alérgico a las prote?nas de la leche de vaca, efectivamente, el café te lo pides solo o con bebida vegetal. Hemos le?do que era un café de m?quina, de esas que van con c?psulas. Sea como sea, algo estaba contaminado.

?Puede ser que la taza no estuviera limpia y que tuviera restos de leche de vaca?*Puede ser, pero no lo sabemos y es arriesgado decir cualquier cosa. También desconocemos si la joven llevaba la inyecci?n de adrenalina encima y se la pinch?.

Si lo hubiera hecho ?no hubiera fallecido?*Probablemente. Los ni?os con alergias importantes llevan la adrenalina con ellos. Los médicos ense?amos c?mo y cu?ndo pincharla, tanto a ellos como a sus padres.

Si un alérgico se empieza a encontrar mal tras haber comido algo, se autoinyecta la adrenalina y se le pasa ?tiene que ir a urgencias igualmente?*S?, es imprescindible. Ante una administraci?n de adrenalina hay que ir a urgencias. Puede que la anafilaxia (o pensar que la tienes) desarrolle una reca?da horas después. Necesitas estar en observaci?n unas cuatro, seis u ocho horas para controlarlo. O puede que necesites varias dosis.

Los alérgicos tienen que llevar siempre las inyecciones de adrenalina. También en el colegio.*S?, siempre.

*?Es f?cil ponérsela?*Hablamos de una aguja intramuscular. Un ni?o, si es peque?o, no sabe. Nosotros ense?amos a sus padres. También a sujetar al menor, claro.

?Est?n aumentando las alergias alimentarias infantiles?*S?. Al menos, esa es la percepci?n que tenemos porque carecemos de datos reales que lo confirmen.

?Qué est? causando ese aumento?*No lo sabemos. El tipo de vida est? cambiado y el tipo de alimentaci?n también, pero no hay nada en concreto al que achacar un motivo.

?Se puede vivir perfectamente siendo alérgico a alg?n alimento?*Por supuesto. Con las precauciones y recomendaciones. Es decir, dieta de exclusi?n (no tomar el alimento) y tener cuidado con las tomas accidentales, las trazas o alérgenos ocultos. Siempre decimos a los padres que hacemos a estos ni?os muy maduros. Preguntan antes de comer nada y tienen muy claro lo que est? prohibido para ellos.

También tienen que mirar muy bien las etiquetas de los alimentos.*Es muy importante, efectivamente, ver si hay trazas de frutos secos, leche o huevo. En determinados ni?os lo que hacemos es inmunoterapia oral con alimentos.

?En qué consiste?*Al ni?o alérgico a la leche, el huevo o los frutos secos le empezamos a administrar dosis muy peque?itas del alimento, siempre en el hospital.*As? vamos creando una inmunidad, una desensibilizaci?n para que los pacientes pierdan la alergia.



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