Reem
03-06-2023, 04:52 PM
Javier y Sergio Torres, los hermanos m?s reconocidos de la gastronom?a espa?ola, van a abandonar los fogones por unos d?as para afrontar una aventura y desaf?o de los que marcan la vida personal y deportiva.
Los hermanos Torres van a participar del 2 al 6 de mayo en la ?koda Titan Desert Morocco (https://www.sport.es/es/noticias/ciclismo/indurain-apunta-aventura-titan-desert-7751551), una de las pruebas de mountain bike m?s duras del mundo.
Lo har?n en la categor?a eBike en el equipo KH-7 y con Melcior Mauri como gran capit?n. Se encontrar?n como compa?eros con otros ilustres ciclistas, como Abraham Olano, Josep Betal? o Sylvain Chavanel, y a otro integrante junto al que convertir?n esta edici?n de la Titan en la m?s gourmet: Lluc Crusellas, el mejor chocolatero del mundo tras ganar el del World Chocolate Masters.
"Nuestra relaci?n con el ciclismo viene desde que tenemos uso de raz?n. En casa siempre ha habido bicicletas. Ahora es parte de nuestra vida. Vamos de casa al restaurante en bicicleta”, comenta Sergio.
Desde la falda de Collserola, donde viven los hermanos, separadas sus casas por un kil?metro de distancia, se desplazan a diario al restaurante que abrieron a finales de 2020, un antiguo taller de coches transformado ahora en la f?brica de sue?os de estos dos reconocidos restauradores.
"Entre venir a trabajar y volver por la tarde a casa, hacemos unos 45 ? 50 kil?metros. Es una forma de aprovechar el tiempo para hacer deporte", dice Javier.
Sergio a?ade que "el ciclismo es un desestresante natural. Cuando vas pedaleando te vas notando que desaparecen temas negativos y al llegar al restaurante lo ves todo muchos m?s claro. Adem?s, de camino al trabajo vamos recogiendo hierbas, flores, pi?as… elementos silvestres que nos ayudan en la cocina”.
En un evento gastron?mico conocieron a Melcior Mauri, el gran capit?n del equipo KH-7. Mauri les habl? de la Titan y el gusanillo r?pidamente pic? la curiosidad de los Torres. “Creo que este est? en nosotros hace muchos a?os. Estamos vinculados con ciclistas que siempre nos han hablado de la Titan, pero ha sido Melcior y KH-7 quienes nos han empujado a hacer algo que ya ten?amos en la cabeza y que nos hac?a ilusi?n desde hace a?os”, asegura Javier.
La eBike Titan forma parte del programa ?koda Titan Desert Morocco y la constituyen tres etapas el 3, 4 y 5 de mayo. El primer d?a les esperan 78 kil?metros con las asombrosas dunas de Erg Chebbi como protagonistas, donde se aloja el campamento Titan.
El jueves 4 de mayo tendr?n que recorrer 72 kil?metros en bucle, la gran etapa del desierto que empieza y acaba en Merzouga y que visita el lasto oeste del Erg y pasa por el Oasis Tasarmine, entre otros paisajes espectaculares. El ?ltimo d?a, el de la gran fiesta de los titanes, deber?n superar metros de desnivel y pistas pedregosas, un recorrido m?s lento que los anteriores, para llegar al gran arco de meta de Maadid a través de un itinerario inolvidable.
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/ciclismo/hermanos-torres-asumen-reto-acabar-cocina--los-hermanos-torres-asumen-el-reto-de-acabar-la-titan-desert-84195272)
Los hermanos Torres van a participar del 2 al 6 de mayo en la ?koda Titan Desert Morocco (https://www.sport.es/es/noticias/ciclismo/indurain-apunta-aventura-titan-desert-7751551), una de las pruebas de mountain bike m?s duras del mundo.
Lo har?n en la categor?a eBike en el equipo KH-7 y con Melcior Mauri como gran capit?n. Se encontrar?n como compa?eros con otros ilustres ciclistas, como Abraham Olano, Josep Betal? o Sylvain Chavanel, y a otro integrante junto al que convertir?n esta edici?n de la Titan en la m?s gourmet: Lluc Crusellas, el mejor chocolatero del mundo tras ganar el del World Chocolate Masters.
"Nuestra relaci?n con el ciclismo viene desde que tenemos uso de raz?n. En casa siempre ha habido bicicletas. Ahora es parte de nuestra vida. Vamos de casa al restaurante en bicicleta”, comenta Sergio.
Desde la falda de Collserola, donde viven los hermanos, separadas sus casas por un kil?metro de distancia, se desplazan a diario al restaurante que abrieron a finales de 2020, un antiguo taller de coches transformado ahora en la f?brica de sue?os de estos dos reconocidos restauradores.
"Entre venir a trabajar y volver por la tarde a casa, hacemos unos 45 ? 50 kil?metros. Es una forma de aprovechar el tiempo para hacer deporte", dice Javier.
Sergio a?ade que "el ciclismo es un desestresante natural. Cuando vas pedaleando te vas notando que desaparecen temas negativos y al llegar al restaurante lo ves todo muchos m?s claro. Adem?s, de camino al trabajo vamos recogiendo hierbas, flores, pi?as… elementos silvestres que nos ayudan en la cocina”.
En un evento gastron?mico conocieron a Melcior Mauri, el gran capit?n del equipo KH-7. Mauri les habl? de la Titan y el gusanillo r?pidamente pic? la curiosidad de los Torres. “Creo que este est? en nosotros hace muchos a?os. Estamos vinculados con ciclistas que siempre nos han hablado de la Titan, pero ha sido Melcior y KH-7 quienes nos han empujado a hacer algo que ya ten?amos en la cabeza y que nos hac?a ilusi?n desde hace a?os”, asegura Javier.
La eBike Titan forma parte del programa ?koda Titan Desert Morocco y la constituyen tres etapas el 3, 4 y 5 de mayo. El primer d?a les esperan 78 kil?metros con las asombrosas dunas de Erg Chebbi como protagonistas, donde se aloja el campamento Titan.
El jueves 4 de mayo tendr?n que recorrer 72 kil?metros en bucle, la gran etapa del desierto que empieza y acaba en Merzouga y que visita el lasto oeste del Erg y pasa por el Oasis Tasarmine, entre otros paisajes espectaculares. El ?ltimo d?a, el de la gran fiesta de los titanes, deber?n superar metros de desnivel y pistas pedregosas, un recorrido m?s lento que los anteriores, para llegar al gran arco de meta de Maadid a través de un itinerario inolvidable.
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/ciclismo/hermanos-torres-asumen-reto-acabar-cocina--los-hermanos-torres-asumen-el-reto-de-acabar-la-titan-desert-84195272)