Reem
03-06-2023, 04:23 PM
"A un panal de rica miel dos mil moscas acudieron, que por golosas murieron presas de patas en él...", cuenta la f?bula del escritor Félix Mar?a Samaniego . Pues Espa?a, casi tres siglos después, pierde sus colmenas porque los apicultores sufren uno de los peores momentos de la historia. Es tiempo de movilizaciones. Incluso se ba?an con miel frente a edificios institucionales para demostrar que el producto aut?ctono, con los costes de explotaci?n por las nubes y las importaciones masivas de China, tiene ya muy poco valor. No es rentable producirlo en esas condiciones.
Pablo S?ez, apicultor, sostiene que "el sector sigue instalado en la ruina" y "la administraci?n no est? haciendo nada". Asegura que el ecosistema entero peligra por "los altos niveles de contaminaci?n del medio ambiente: el 70% de las abejas de las colmenas est?n muertas", lamenta. Javier Molins, a quien se le quemaron entre 150 y 200 colmenas en el incendio de Bej?s del pasado verano, comenta que el coste econ?mico fue de unos 40.000 euros y no ha recibido ning?n tipo de ayuda.
En el conjunto del sector, los datos son preocupantes. La cosecha de miel se ha reducido un 50% durante 2022 en todo el pa?s, entre otras cosas, porque los apicultores est?n centrando gran parte de sus esfuerzos en recuperar las colmenas y no tanto en producir miel. La situaci?n se ha "agravado" en los ?ltimos ejercicios, explica Pedro Loscertales, responsable del sector ap?cola de COAG. Espa?a lleva acumulando pérdidas en la producci?n de miel desde 2018. El mercado espa?ol pas? de registrar 36.394 toneladas en ese a?o a las 28.000 en 2022, una cantidad "muy por debajo de la media de los ?ltimos cinco a?os", seg?n el ?ltimo informe de Mercasa, la empresa p?blica que gestiona los mercados mayoristas .
En su informe sobre la actividad ap?cola, las organizaciones agrarias AVA-Asaja, Asaja Alicante, APAC, Uni? Llauradora, UPA-PV, CCPV-COAG y ApiAds revelan que la cosecha de miel se desploma, entre otros factores, por la sequ?a y las mayores infestaciones de varroa (?caro par?sito externo que ataca y se alimenta de las abejas). Adem?s, afecta de lleno el debilitamiento de las colmenas que viene arrastr?ndose los ?ltimos a?os, que provoca que un importante esfuerzo del trabajo se centre en su recuperaci?n y no en producir miel. Esta disminuci?n de la cosecha acompa?ada del importante incremento de los costes de producci?n, la subida de los carburantes y de la alimentaci?n suplementaria est? afectando severamente al sector.
Si observamos los datos, las industrias espa?olas envasadoras importaron un total de 35.260 toneladas de miel hasta noviembre de 2022. Esta cantidad ya supone 3.633 toneladas m?s que lo importado en todo el a?o 2021 y 3.009 toneladas m?s que en todo el a?o 2017 (a?o récord de importaciones en Espa?a hasta ahora).
La competencia de China
La mayor parte de la miel viene desde China, que es el mayor proveedor de este producto para la industria agroalimentaria de Espa?a con casi el 90% del total que se importa. ?Y a qué precio? Si a un apicultor espa?ol el kilogramo de este producto le cost? en 2022 alrededor de 3,7 euros (el precio en origen), las empresas est?n comprando miel a operadores chinos por menos de un euro y medio. Sin duda, a esos precios, es dif?cil competir.
Las envasadoras y la distribuci?n también han sustituido la miel espa?ola por la de otras procedencias, como Uruguay, Turqu?a y Ucrania. "Mientras un porcentaje muy importante de nuestra miel se encuentra a?n por vender, la importaci?n no cesa a precios con los que ninguna productora o productor espa?ol puede competir, lo que provoca que las pocas ventas y ofertas se hagan a precios muy inferiores a los costes de producci?n actuales", explica Loscertales.
Pese a todo, el empleo se mantiene, si bien tiene un futuro incierto. Espa?a contaba con 35.300 apicultores (datos REGA, marzo 2021), lo que supone un aumento del 4,3% respecto al anterior ejercicio, de los que alrededor el 18% son profesionales (aquellos cuyas explotaciones re?nen m?s de 150 colmenas).
En busca de ayudas
?Qué hacer? Los apicultores profesionales sostienen que sin ayudas no se puede sobrevivir. Por eso, las organizaciones valencianas han pedido fondos agroambientales para evitar que tengan que ir a otras comunidades aut?nomas donde les reciben con una "alfombra roja".
El responsable de la sectorial de apicultura de AVA-Asaja, Pascual del Valle, asegura que "los apicultores valencianos estamos agonizando tras muchas campa?as ruinosas debido a las adversidades clim?ticas, la falta de soluciones frente a las enfermedades y el escaso apoyo del gobierno valenciano. Mientras otras comunidades aut?nomas respaldan con ayudas suficientes al sector, la Generalitat apenas aporta unas ayudas testimoniales".
Por ello, reivindica "un plan de choque con medidas de apoyo inmediatas y contundentes que garantice la viabilidad de los apicultores, as? como reciprocidad con las mieles procedentes de pa?ses terceros y un etiquetado que distinga claramente el producto de proximidad" .
Los costes se disparan porque la apicultura trashumante lleva las colmenas all? donde se dé la circunstancia puntual de disponibilidad de néctar o polen para las abejas. Y esos traslados requieren m?s gastos de carburantes y transporte.
Por otra parte, critican que el plan de viabilidad auton?mico de la apicultura lleve ya dos a?os en el caj?n de los olvidos y han exigido soluciones inmediatas a la pinyolà; es decir, la polinizaci?n cruzada causada por los insectos que provoca la abundancia de pepitas en el fruto. Desde 1993, una ley de la Comunitat Valenciana proh?be que haya colmenas a menos de 5 km de cultivos de c?tricos durante los meses de abril y mayo.
M?s all? de la pinyolà, la supervivencia de las abejas est? amenazada en el resto del viejo continente. De hecho, la propia Comisi?n Europea (CE) anunci? el 2 de febrero una serie de restricciones en el uso de insecticidas que se utilizan en los cultivos agr?colas estableciendo l?mites m?ximos para proteger a los polinizadores. Si mueren las abejas, se destruye la polinizaci?n. En Europa est? en riesgo de desaparecer el 37% de las abejas que quedan. Sin ellas no habr? agricultura ni biodiversidad. De ellas depende el 75 % de los alimentos que comemos.
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/economia/crisis-apicola-amarga-miel-84133756)
Pablo S?ez, apicultor, sostiene que "el sector sigue instalado en la ruina" y "la administraci?n no est? haciendo nada". Asegura que el ecosistema entero peligra por "los altos niveles de contaminaci?n del medio ambiente: el 70% de las abejas de las colmenas est?n muertas", lamenta. Javier Molins, a quien se le quemaron entre 150 y 200 colmenas en el incendio de Bej?s del pasado verano, comenta que el coste econ?mico fue de unos 40.000 euros y no ha recibido ning?n tipo de ayuda.
En el conjunto del sector, los datos son preocupantes. La cosecha de miel se ha reducido un 50% durante 2022 en todo el pa?s, entre otras cosas, porque los apicultores est?n centrando gran parte de sus esfuerzos en recuperar las colmenas y no tanto en producir miel. La situaci?n se ha "agravado" en los ?ltimos ejercicios, explica Pedro Loscertales, responsable del sector ap?cola de COAG. Espa?a lleva acumulando pérdidas en la producci?n de miel desde 2018. El mercado espa?ol pas? de registrar 36.394 toneladas en ese a?o a las 28.000 en 2022, una cantidad "muy por debajo de la media de los ?ltimos cinco a?os", seg?n el ?ltimo informe de Mercasa, la empresa p?blica que gestiona los mercados mayoristas .
En su informe sobre la actividad ap?cola, las organizaciones agrarias AVA-Asaja, Asaja Alicante, APAC, Uni? Llauradora, UPA-PV, CCPV-COAG y ApiAds revelan que la cosecha de miel se desploma, entre otros factores, por la sequ?a y las mayores infestaciones de varroa (?caro par?sito externo que ataca y se alimenta de las abejas). Adem?s, afecta de lleno el debilitamiento de las colmenas que viene arrastr?ndose los ?ltimos a?os, que provoca que un importante esfuerzo del trabajo se centre en su recuperaci?n y no en producir miel. Esta disminuci?n de la cosecha acompa?ada del importante incremento de los costes de producci?n, la subida de los carburantes y de la alimentaci?n suplementaria est? afectando severamente al sector.
Si observamos los datos, las industrias espa?olas envasadoras importaron un total de 35.260 toneladas de miel hasta noviembre de 2022. Esta cantidad ya supone 3.633 toneladas m?s que lo importado en todo el a?o 2021 y 3.009 toneladas m?s que en todo el a?o 2017 (a?o récord de importaciones en Espa?a hasta ahora).
La competencia de China
La mayor parte de la miel viene desde China, que es el mayor proveedor de este producto para la industria agroalimentaria de Espa?a con casi el 90% del total que se importa. ?Y a qué precio? Si a un apicultor espa?ol el kilogramo de este producto le cost? en 2022 alrededor de 3,7 euros (el precio en origen), las empresas est?n comprando miel a operadores chinos por menos de un euro y medio. Sin duda, a esos precios, es dif?cil competir.
Las envasadoras y la distribuci?n también han sustituido la miel espa?ola por la de otras procedencias, como Uruguay, Turqu?a y Ucrania. "Mientras un porcentaje muy importante de nuestra miel se encuentra a?n por vender, la importaci?n no cesa a precios con los que ninguna productora o productor espa?ol puede competir, lo que provoca que las pocas ventas y ofertas se hagan a precios muy inferiores a los costes de producci?n actuales", explica Loscertales.
Pese a todo, el empleo se mantiene, si bien tiene un futuro incierto. Espa?a contaba con 35.300 apicultores (datos REGA, marzo 2021), lo que supone un aumento del 4,3% respecto al anterior ejercicio, de los que alrededor el 18% son profesionales (aquellos cuyas explotaciones re?nen m?s de 150 colmenas).
En busca de ayudas
?Qué hacer? Los apicultores profesionales sostienen que sin ayudas no se puede sobrevivir. Por eso, las organizaciones valencianas han pedido fondos agroambientales para evitar que tengan que ir a otras comunidades aut?nomas donde les reciben con una "alfombra roja".
El responsable de la sectorial de apicultura de AVA-Asaja, Pascual del Valle, asegura que "los apicultores valencianos estamos agonizando tras muchas campa?as ruinosas debido a las adversidades clim?ticas, la falta de soluciones frente a las enfermedades y el escaso apoyo del gobierno valenciano. Mientras otras comunidades aut?nomas respaldan con ayudas suficientes al sector, la Generalitat apenas aporta unas ayudas testimoniales".
Por ello, reivindica "un plan de choque con medidas de apoyo inmediatas y contundentes que garantice la viabilidad de los apicultores, as? como reciprocidad con las mieles procedentes de pa?ses terceros y un etiquetado que distinga claramente el producto de proximidad" .
Los costes se disparan porque la apicultura trashumante lleva las colmenas all? donde se dé la circunstancia puntual de disponibilidad de néctar o polen para las abejas. Y esos traslados requieren m?s gastos de carburantes y transporte.
Por otra parte, critican que el plan de viabilidad auton?mico de la apicultura lleve ya dos a?os en el caj?n de los olvidos y han exigido soluciones inmediatas a la pinyolà; es decir, la polinizaci?n cruzada causada por los insectos que provoca la abundancia de pepitas en el fruto. Desde 1993, una ley de la Comunitat Valenciana proh?be que haya colmenas a menos de 5 km de cultivos de c?tricos durante los meses de abril y mayo.
M?s all? de la pinyolà, la supervivencia de las abejas est? amenazada en el resto del viejo continente. De hecho, la propia Comisi?n Europea (CE) anunci? el 2 de febrero una serie de restricciones en el uso de insecticidas que se utilizan en los cultivos agr?colas estableciendo l?mites m?ximos para proteger a los polinizadores. Si mueren las abejas, se destruye la polinizaci?n. En Europa est? en riesgo de desaparecer el 37% de las abejas que quedan. Sin ellas no habr? agricultura ni biodiversidad. De ellas depende el 75 % de los alimentos que comemos.
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/economia/crisis-apicola-amarga-miel-84133756)