Reem
03-04-2023, 09:00 AM
La incidencia de obesidad se ha duplicado en 20 a?os y causa 2,8 millones de muertes anuales en el mundo. Reduce la esperanza de vida entre 5 y 20 a?os y afecta al 16% de los espa?oles, mientras que el 37,75% tiene sobrepeso, problema que afecta m?s a los hombres (44,9%) que a las mujeres (30,6%). En el D?a Mundial de la Obesidad, que se conmemora hoy, 4 de marzo, los médicos ponen el acento en los ni?os: 4 de cada 10 tienen exceso de peso –23,3% sobrepeso y 17,3% obesidad–, siendo la obesidad m?s frecuente entre los ni?os y el sobrepeso entre las ni?as.
“El 55% de los ni?os y ni?as con obesidad ser?n adolescentes con obesidad y el 80% de los adolescentes con obesidad ser?n adultos con obesidad, con todas las consecuencias que esto acarrea para la salud de esta personas”, advierte el médico internista Juan Gonz?lez Soler, actual presidente de la Sociedade Galega de Medicina Interna, y que ejerce actualmente en el Complejo Hospitalario Universitario de Ourense (CHUO).
El doctor Gonz?lez Soler explica que obesidad y sobrepeso son dos estadios de la misma enfermedad, y que el sobrepeso con gran riesgo de evoluci?n hacia obesidad se alcanza cuando el ?ndice de masa corporal –relaci?n entre el peso y la talla– calculado se encuentra entre 25 y 29,9 kilos por metro cuadrado.
Médicos de la Sociedad Espa?ola de Medicina Interna (SEMI) han emitido un documento en el que desmontan falsas creencias sobre la obesidad y aportan pautas basadas en la evidencia cient?fica:
“LA OBESIDAD TIENE QUE VER CON UNA CUESTI?N DE VOLUNTAD”
Los médicos subrayan la importancia de no culpabilizar a las personas con obesidad. “La obesidad no se relaciona con una cuesti?n de voluntad. En ella influyen muchos otros factores, como pueden ser genéticos, enfermedades predisponentes, f?rmacos que estén tomando los pacientes, el entorno cultural, el entorno social...”, se?ala Marta Toral, residente de Medicina Interna, que insiste en que “antes de juzgarles debemos entender la situaci?n personal de cada uno”.
“HAY QUE PASAR HAMBRE PARA ADELGAZAR”
La doctora Juana Carretero, presidenta de SEMI, niega que para mantener un peso saludable haya que pasar hambre. Basta con pensar y elegir bien los alimentos. Recomienda comer cinco veces al d?a e incluir prote?na en cada una de esas comidas. Cuando apriete el apetito se puede hacer un “picoteo saludable” a base de frutos secos crudos, verduras, zanahoria o fruta (manzana, pera, pl?tano o cualquier otra fruta de temporada). Hay que priorizar, adem?s, “cocciones para los alimentos que aporten poca grasa, como el vapor, el horno, o una ensalada”, a?ade.
“DORMIR ENGORDA”
Como recuerda el doctor Francisco Javier Carrasco, es m?s bien lo contrario: “Las personas que duermen menos de cinco horas tienen muchas m?s probabilidades de tener sobrepeso u obesidad que aquellas que duermen alrededor de siete”. Al contrario de lo que se puede intuir, “durmiendo quemamos m?s calor?as que estando tumbados despiertos sin hacer nada”, ya que el organismo es capaz de quemar aproximadamente una calor?a por kilo de peso y hora de sue?o. As?, una persona de 80 kilos quemar?a 560 calor?as durante un sue?o de 7 horas.
“EL ACEITE DE OLIVA NO ENGORDA”
Es una grasa saludable, pero eso no quiere decir que se pueda consumir sin medida. “El aceite de oliva virgen es la grasa m?s saludable que existe y ha demostrado que puede prevenir las enfermedades cardiovasculares; sin embargo, al igual que el resto de las grasas, su aporte cal?rico no es desde?able”, recuerda el internista Pablo Pérez Mart?nez, que recomienda consumirlo sustituyendo a otro tipo de grasas, como las animales o las grasas trans que abundan en los alimentos ultraprocesados.
“LA OPERACI?N BIKINI FUNCIONA”
Las dietas r?pidas suelen terminar con una ganancia de peso mayor que el punto de partida. El doctor José Mar?a Fern?ndez recomienda “dietas estructuradas que cambien nuestros h?bitos de vida no s?lo alimenticios, sino de ejercicio f?sico, que permitan mantener ese peso y reducirlo de forma progresiva en el tiempo”.
“LA FRUTA ENGORDA”
Cierta creencia popular sostiene que la fruta engorda, sobre todo si se toma como postre después de la comida o las cenas. La internista Lola L?pez puntualiza que la fruta contiene un az?car, la fructosa, con el mismo n?mero de calor?as que la glucosa. Sin embargo, “al ir mezclada con fibra no genera tantos picos de insulina y no se le da al cuerpo la se?al de que acumule la energ?a en forma de grasa”, apunta la doctora, que recomienda, “en dietas de pérdida de peso, separarla de la comida y tomarla a media ma?ana o media tarde”.
“HAY OBESIDAD BUENA”
“Aceptar que hay una obesidad buena es un error –se?ala el internista Pedro Pablo Casado–. Es cierto que existe un perfil de obesidad con mayores implicaciones metab?licas y de riesgo incrementado para desarrollar ciertas enfermedades con respecto a otras personas con una obesidad de menor riesgo, lo que hoy en d?a todav?a se pugna en definir como ‘personas metab?licamente sanas’. Pero este concepto puede llevar a error, pues cualquier tipo de obesidad tiene implicaciones deletéreas para la persona que la padece en comparaci?n con la persona con normopeso o peso normal”, matiza.
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/sociedad/mitos-pesan-lucha-obesidad-84093860)
“El 55% de los ni?os y ni?as con obesidad ser?n adolescentes con obesidad y el 80% de los adolescentes con obesidad ser?n adultos con obesidad, con todas las consecuencias que esto acarrea para la salud de esta personas”, advierte el médico internista Juan Gonz?lez Soler, actual presidente de la Sociedade Galega de Medicina Interna, y que ejerce actualmente en el Complejo Hospitalario Universitario de Ourense (CHUO).
El doctor Gonz?lez Soler explica que obesidad y sobrepeso son dos estadios de la misma enfermedad, y que el sobrepeso con gran riesgo de evoluci?n hacia obesidad se alcanza cuando el ?ndice de masa corporal –relaci?n entre el peso y la talla– calculado se encuentra entre 25 y 29,9 kilos por metro cuadrado.
Médicos de la Sociedad Espa?ola de Medicina Interna (SEMI) han emitido un documento en el que desmontan falsas creencias sobre la obesidad y aportan pautas basadas en la evidencia cient?fica:
“LA OBESIDAD TIENE QUE VER CON UNA CUESTI?N DE VOLUNTAD”
Los médicos subrayan la importancia de no culpabilizar a las personas con obesidad. “La obesidad no se relaciona con una cuesti?n de voluntad. En ella influyen muchos otros factores, como pueden ser genéticos, enfermedades predisponentes, f?rmacos que estén tomando los pacientes, el entorno cultural, el entorno social...”, se?ala Marta Toral, residente de Medicina Interna, que insiste en que “antes de juzgarles debemos entender la situaci?n personal de cada uno”.
“HAY QUE PASAR HAMBRE PARA ADELGAZAR”
La doctora Juana Carretero, presidenta de SEMI, niega que para mantener un peso saludable haya que pasar hambre. Basta con pensar y elegir bien los alimentos. Recomienda comer cinco veces al d?a e incluir prote?na en cada una de esas comidas. Cuando apriete el apetito se puede hacer un “picoteo saludable” a base de frutos secos crudos, verduras, zanahoria o fruta (manzana, pera, pl?tano o cualquier otra fruta de temporada). Hay que priorizar, adem?s, “cocciones para los alimentos que aporten poca grasa, como el vapor, el horno, o una ensalada”, a?ade.
“DORMIR ENGORDA”
Como recuerda el doctor Francisco Javier Carrasco, es m?s bien lo contrario: “Las personas que duermen menos de cinco horas tienen muchas m?s probabilidades de tener sobrepeso u obesidad que aquellas que duermen alrededor de siete”. Al contrario de lo que se puede intuir, “durmiendo quemamos m?s calor?as que estando tumbados despiertos sin hacer nada”, ya que el organismo es capaz de quemar aproximadamente una calor?a por kilo de peso y hora de sue?o. As?, una persona de 80 kilos quemar?a 560 calor?as durante un sue?o de 7 horas.
“EL ACEITE DE OLIVA NO ENGORDA”
Es una grasa saludable, pero eso no quiere decir que se pueda consumir sin medida. “El aceite de oliva virgen es la grasa m?s saludable que existe y ha demostrado que puede prevenir las enfermedades cardiovasculares; sin embargo, al igual que el resto de las grasas, su aporte cal?rico no es desde?able”, recuerda el internista Pablo Pérez Mart?nez, que recomienda consumirlo sustituyendo a otro tipo de grasas, como las animales o las grasas trans que abundan en los alimentos ultraprocesados.
“LA OPERACI?N BIKINI FUNCIONA”
Las dietas r?pidas suelen terminar con una ganancia de peso mayor que el punto de partida. El doctor José Mar?a Fern?ndez recomienda “dietas estructuradas que cambien nuestros h?bitos de vida no s?lo alimenticios, sino de ejercicio f?sico, que permitan mantener ese peso y reducirlo de forma progresiva en el tiempo”.
“LA FRUTA ENGORDA”
Cierta creencia popular sostiene que la fruta engorda, sobre todo si se toma como postre después de la comida o las cenas. La internista Lola L?pez puntualiza que la fruta contiene un az?car, la fructosa, con el mismo n?mero de calor?as que la glucosa. Sin embargo, “al ir mezclada con fibra no genera tantos picos de insulina y no se le da al cuerpo la se?al de que acumule la energ?a en forma de grasa”, apunta la doctora, que recomienda, “en dietas de pérdida de peso, separarla de la comida y tomarla a media ma?ana o media tarde”.
“HAY OBESIDAD BUENA”
“Aceptar que hay una obesidad buena es un error –se?ala el internista Pedro Pablo Casado–. Es cierto que existe un perfil de obesidad con mayores implicaciones metab?licas y de riesgo incrementado para desarrollar ciertas enfermedades con respecto a otras personas con una obesidad de menor riesgo, lo que hoy en d?a todav?a se pugna en definir como ‘personas metab?licamente sanas’. Pero este concepto puede llevar a error, pues cualquier tipo de obesidad tiene implicaciones deletéreas para la persona que la padece en comparaci?n con la persona con normopeso o peso normal”, matiza.
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