Reem
04-07-2024, 02:50 PM
En la mayor?a de los hogares espa?oles podemos encontrar un alimento que es muy caracter?stico de la gastronom?a espa?ola: el pan. Y es que este alimento nos aporta una gran cantidad de vitaminas, sobre todo del grupo B, como el B1, B2 o B6.
Si no padeces ninguna enfermedad, como puede ser la celiaqu?a, comer pan a diario puede formar parte de una dieta (https://www.sport.es/es/noticias/salud/dieta-fafo-avalada-expertos-adelgazar-96746826) perfectamente saludable y equilibrada. Pero, seg?n los datos que ofrece el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci?n, demuestran que Espa?a ha experimentado un progresivo descenso en el consumo de pan.
M?s informaci?n (Auto)
http://placehold.it/175x100 T?tulo noticia (Auto)
100737574
Esto se debe a varios factores: el cambio de h?bitos y la falta de un pan de buena calidad, son algunos de ellos. A pesar de que se haya producido este descenso, hoy en d?a los supermercados no cesan en la producci?n de pan.
Pero lo cierto es que, a pesar de que hay m?s variedades de pan, como los integrales o los de semilla, también se produce pan de peor calidad, al haber abandonado su producci?n natural. Hoy en d?a, en los supermercados es muy dif?cil encontrar un pan que no sea congelado.
Sin embargo, a?n hay lugares en los que podemos encontrar pan de gran calidad. Estos se suelen encontrar en panader?as locales o especializadas en la elaboraci?n de un pan de mejor calidad y que cuentan con elaboraciones artesanales.
La OCU, Organizaci?n de Consumidores y Usuarios, nos da las claves para saber c?mo detectar cuando el pan es congelado:
Siempre tenemos que mirar la corteza del pan. Y es que la del pan industrial suele ser m?s delgada y la del pan artesanal m?s gruesa.
Otras de las formas para detectarlo es por las marcas de rejilla en la base de pan, ya que si las tiene podr?a indicar que el pan ha sido calentado en un horno con ventilador y no en un obrador artesanal.
El pan pre cocido contiene m?s aditivos para que duren m?s tiempo por lo que se recomienda sustituir este tipo de panes por aquellos que son m?s artesanales.
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/actualidad/puedes-pan-compras-supermercado-congelado-dv-100740589)
Si no padeces ninguna enfermedad, como puede ser la celiaqu?a, comer pan a diario puede formar parte de una dieta (https://www.sport.es/es/noticias/salud/dieta-fafo-avalada-expertos-adelgazar-96746826) perfectamente saludable y equilibrada. Pero, seg?n los datos que ofrece el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci?n, demuestran que Espa?a ha experimentado un progresivo descenso en el consumo de pan.
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Esto se debe a varios factores: el cambio de h?bitos y la falta de un pan de buena calidad, son algunos de ellos. A pesar de que se haya producido este descenso, hoy en d?a los supermercados no cesan en la producci?n de pan.
Pero lo cierto es que, a pesar de que hay m?s variedades de pan, como los integrales o los de semilla, también se produce pan de peor calidad, al haber abandonado su producci?n natural. Hoy en d?a, en los supermercados es muy dif?cil encontrar un pan que no sea congelado.
Sin embargo, a?n hay lugares en los que podemos encontrar pan de gran calidad. Estos se suelen encontrar en panader?as locales o especializadas en la elaboraci?n de un pan de mejor calidad y que cuentan con elaboraciones artesanales.
La OCU, Organizaci?n de Consumidores y Usuarios, nos da las claves para saber c?mo detectar cuando el pan es congelado:
Siempre tenemos que mirar la corteza del pan. Y es que la del pan industrial suele ser m?s delgada y la del pan artesanal m?s gruesa.
Otras de las formas para detectarlo es por las marcas de rejilla en la base de pan, ya que si las tiene podr?a indicar que el pan ha sido calentado en un horno con ventilador y no en un obrador artesanal.
El pan pre cocido contiene m?s aditivos para que duren m?s tiempo por lo que se recomienda sustituir este tipo de panes por aquellos que son m?s artesanales.
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