Reem
04-07-2024, 06:20 AM
Los sistemas alimentarios (https://www.sport.es/es/noticias/medio-ambiente/buen-menu-ingredientes-alimentacion-sostenible-100025907) mundiales representan alrededor de un tercio de las emisiones de gases de efecto invernadero. Los subsidios agr?colas de la Pol?tica Agr?cola Com?n (PAC) de la Uni?n Europea (UE) influyen fuertemente en el sistema alimentario de los pa?ses miembros.
La comparaci?n entre los datos globales de insumos y productos f?sicos y los de las ayudas p?blicas revela que la asignaci?n actual favorece a los alimentos de origen animal (https://www.sport.es/es/noticias/medio-ambiente/descubren-metodo-abaratar-drasticamente-carne-97512254), (https://www.sport.es/es/noticias/medio-ambiente/descubren-metodo-abaratar-drasticamente-carne-97512254) que utilizan el 82% de los subsidios agr?colas comunitarios, el 38% directamente y el 44% para alimentaci?n animal.
Esas ayudas refuerzan, por lo tanto, los alimentos cuya producci?n genera grandes emisiones, lo que socava los objetivos clim?ticos de la UE. Es la principal, conclusi?n de un estudio cient?fico publicado en la revista ‘Nature’, que revela también que la intensidad de la subvenci?n para los alimentos de origen animal se duplica aproximadamente con la inclusi?n de los piensos.
De tal manera que esos alimentos de origen animal est?n asociados con el 84% de las emisiones de gases de efecto invernadero incorporadas en la producci?n alimentaria de la UE, mientras que suministran ‘solo’ el 35% de las calor?as y el 65% de las prote?nas.
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100674902
La asignaci?n actual de la PAC favorece a los alimentos de origen animal.
EFE /Javier Liz?n
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Seg?n los autores del estudio, la PAC supone en la actualidad "un desincentivo econ?mico para las transiciones" hacia pr?cticas m?s sostenibles, ya que apoya "desproporcionadamente a los productos de origen animal, frente a las alternativas de origen vegetal", destaca Anniek Kortleve, de la Universidad de Leiden (Pa?ses Bajos), coautora del estudio.
Adaptarse al cambio clim?tico
Los resultados de la investigaci?n sorprendieron a sus autores, sobre todo porque estudios similares anteriores hab?an concluido que la influencia de las ayudas agr?colas en la producci?n de alimentos con grandes emisiones era sensiblemente menor. ?Por qué esa diferencia? Kortleve sostiene que se debe "a la adecuada inclusi?n de los subsidios en los piensos" en esta nueva investigaci?n.
Los pagos directos a los profesionales del sector representan la mitad de las ayudas de la PAC que financian a la agroganader?a con altas emisiones, seg?n los investigadores. El resto de las ayudas son, en gran medida, apoyos al ganado, y en particular para la producci?n de alimentos para animales.
El estudio concluye que para la carne de vacuno los subsidios eran en 2013 de aproximadamente 0,71 euros por kilogramo, pero aumentan a 1,42 euros una vez que se tiene en cuenta el alimento. Aunque todas estas cifras son de hace 11 a?os, los autores del estudio resaltan que la situaci?n "no ha cambiado mucho" en lo que respecta a la distribuci?n de las ayudas.
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100674941
Harinas de origen animal procedentes de Castilla y Leo?n.
EFE / JESUS DE LA CALLE
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"Las ayudas de la PAC desaf?an los objetivos de la UE de mitigar y adaptarse al cambio clim?tico", destacan los investigadores, que alertan también de que las emisiones mundiales del sistema alimentario son "suficientes para llevarnos a superar los 1,5 grados Celsius", se?ala Paul Behrens, de la Universidad de Leiden y coautor del estudio, en referencia al umbral establecido por elAcuerdo de Par?s (https://www.sport.es/es/noticias/medio-ambiente/mundo-lleva-ano-completo-superando-99127302) de 2015 para limitar el aumento de las temperaturas medias globales.
China, Rusia y USA, favorecidos por la PAC
Behrens admite que resulta "muy dif?cil" cumplir los objetivos pactados en la capital francesa hace 9 a?os con la econom?a comunitaria configurada de tal manera que se incentivan los productos m?s da?inos
"Dedicar tierras al ganado y a su alimentaci?n impide lareforestaci?n (https://www.sport.es/es/noticias/medio-ambiente/reforestacion-4-especies-arboles-captura-94553373) y otras pr?cticas para promover la recuperaci?n de plantas y animales m?s diversos que pueden absorber el carbono que calienta el clima, indica.
El cient?fico opina que no se puede utilizar la tierra "para tantas aplicaciones diferentes al mismo tiempo". Y propugna un cambio radical en las ayudas al sector: "Dado que los agricultores experimentan cada vez m?s pérdidas relacionadas con el cambio clim?tico a través de inundaciones, sequ?as e incendios forestales, la inversi?n en c?mo se adapta y distribuye la tierra podr?a brindarles protecci?n a m?s largo plazo".
La investigaci?n revela asimismo que los productos subvencionados por la UE a través de la PAC "no se limitan al consumo dentro de Europa", lo cual supone a juicio de los autores una incongruencia.
Image ID:
100674986
Vacas en una granja industrial.
Greeenpeace
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"El estudio encontr? que el 12% de los subsidios de la PAC (particularmente a productos de ‘alto valor’ como queso, carne de cerdo y vino) se exportaron a pa?ses no pertenecientes a la UE, incluidos China, Rusia y Estados Unidos". De esta manera, se est? favoreciendo en realidad a consumidores de pa?ses ajenos a la UE, puesto que las ayudas posibilitan mejores precios finales en esos pa?ses.
Behrens, como el resto de los autores, reconoce la importancia de las ayudas para los agricultores y ganaderos europeos. Pero, precisamente por eso sostiene que el sistema de la PAC necesita "reinventarse" para fomentar "beneficios ambientales" y al mismo tiempo adaptarse a las condiciones "mucho m?s precarias" que ya est? provocando el cambio clim?tico.
Informe de referencia: https://www.nature.com/articles/s43016-024-00949-4
…………….
Contacto de la secci?n de Medio Ambiente: crisisclimatica@prensaiberica.es
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/medio-ambiente/denuncian-ayudas-pac-incentivan-alimentos-100731835)
La comparaci?n entre los datos globales de insumos y productos f?sicos y los de las ayudas p?blicas revela que la asignaci?n actual favorece a los alimentos de origen animal (https://www.sport.es/es/noticias/medio-ambiente/descubren-metodo-abaratar-drasticamente-carne-97512254), (https://www.sport.es/es/noticias/medio-ambiente/descubren-metodo-abaratar-drasticamente-carne-97512254) que utilizan el 82% de los subsidios agr?colas comunitarios, el 38% directamente y el 44% para alimentaci?n animal.
Esas ayudas refuerzan, por lo tanto, los alimentos cuya producci?n genera grandes emisiones, lo que socava los objetivos clim?ticos de la UE. Es la principal, conclusi?n de un estudio cient?fico publicado en la revista ‘Nature’, que revela también que la intensidad de la subvenci?n para los alimentos de origen animal se duplica aproximadamente con la inclusi?n de los piensos.
De tal manera que esos alimentos de origen animal est?n asociados con el 84% de las emisiones de gases de efecto invernadero incorporadas en la producci?n alimentaria de la UE, mientras que suministran ‘solo’ el 35% de las calor?as y el 65% de las prote?nas.
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La asignaci?n actual de la PAC favorece a los alimentos de origen animal.
EFE /Javier Liz?n
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Seg?n los autores del estudio, la PAC supone en la actualidad "un desincentivo econ?mico para las transiciones" hacia pr?cticas m?s sostenibles, ya que apoya "desproporcionadamente a los productos de origen animal, frente a las alternativas de origen vegetal", destaca Anniek Kortleve, de la Universidad de Leiden (Pa?ses Bajos), coautora del estudio.
Adaptarse al cambio clim?tico
Los resultados de la investigaci?n sorprendieron a sus autores, sobre todo porque estudios similares anteriores hab?an concluido que la influencia de las ayudas agr?colas en la producci?n de alimentos con grandes emisiones era sensiblemente menor. ?Por qué esa diferencia? Kortleve sostiene que se debe "a la adecuada inclusi?n de los subsidios en los piensos" en esta nueva investigaci?n.
Los pagos directos a los profesionales del sector representan la mitad de las ayudas de la PAC que financian a la agroganader?a con altas emisiones, seg?n los investigadores. El resto de las ayudas son, en gran medida, apoyos al ganado, y en particular para la producci?n de alimentos para animales.
El estudio concluye que para la carne de vacuno los subsidios eran en 2013 de aproximadamente 0,71 euros por kilogramo, pero aumentan a 1,42 euros una vez que se tiene en cuenta el alimento. Aunque todas estas cifras son de hace 11 a?os, los autores del estudio resaltan que la situaci?n "no ha cambiado mucho" en lo que respecta a la distribuci?n de las ayudas.
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Harinas de origen animal procedentes de Castilla y Leo?n.
EFE / JESUS DE LA CALLE
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"Las ayudas de la PAC desaf?an los objetivos de la UE de mitigar y adaptarse al cambio clim?tico", destacan los investigadores, que alertan también de que las emisiones mundiales del sistema alimentario son "suficientes para llevarnos a superar los 1,5 grados Celsius", se?ala Paul Behrens, de la Universidad de Leiden y coautor del estudio, en referencia al umbral establecido por elAcuerdo de Par?s (https://www.sport.es/es/noticias/medio-ambiente/mundo-lleva-ano-completo-superando-99127302) de 2015 para limitar el aumento de las temperaturas medias globales.
China, Rusia y USA, favorecidos por la PAC
Behrens admite que resulta "muy dif?cil" cumplir los objetivos pactados en la capital francesa hace 9 a?os con la econom?a comunitaria configurada de tal manera que se incentivan los productos m?s da?inos
"Dedicar tierras al ganado y a su alimentaci?n impide lareforestaci?n (https://www.sport.es/es/noticias/medio-ambiente/reforestacion-4-especies-arboles-captura-94553373) y otras pr?cticas para promover la recuperaci?n de plantas y animales m?s diversos que pueden absorber el carbono que calienta el clima, indica.
El cient?fico opina que no se puede utilizar la tierra "para tantas aplicaciones diferentes al mismo tiempo". Y propugna un cambio radical en las ayudas al sector: "Dado que los agricultores experimentan cada vez m?s pérdidas relacionadas con el cambio clim?tico a través de inundaciones, sequ?as e incendios forestales, la inversi?n en c?mo se adapta y distribuye la tierra podr?a brindarles protecci?n a m?s largo plazo".
La investigaci?n revela asimismo que los productos subvencionados por la UE a través de la PAC "no se limitan al consumo dentro de Europa", lo cual supone a juicio de los autores una incongruencia.
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Vacas en una granja industrial.
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"El estudio encontr? que el 12% de los subsidios de la PAC (particularmente a productos de ‘alto valor’ como queso, carne de cerdo y vino) se exportaron a pa?ses no pertenecientes a la UE, incluidos China, Rusia y Estados Unidos". De esta manera, se est? favoreciendo en realidad a consumidores de pa?ses ajenos a la UE, puesto que las ayudas posibilitan mejores precios finales en esos pa?ses.
Behrens, como el resto de los autores, reconoce la importancia de las ayudas para los agricultores y ganaderos europeos. Pero, precisamente por eso sostiene que el sistema de la PAC necesita "reinventarse" para fomentar "beneficios ambientales" y al mismo tiempo adaptarse a las condiciones "mucho m?s precarias" que ya est? provocando el cambio clim?tico.
Informe de referencia: https://www.nature.com/articles/s43016-024-00949-4
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Contacto de la secci?n de Medio Ambiente: crisisclimatica@prensaiberica.es
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