Reem
03-05-2024, 06:40 PM
Alimentaria&Hostelco, la plataforma de negocios internacional l?der en alimentaci?n, bebidas, 'food service' y equipamiento hostelero, volver? al recinto Gran V?a de Fira de Barcelona del 18 al 21 de marzo de 2024, con un incremento de la oferta extranjera del 15% respecto a la anterior edici?n. De las 3.200 compa??as expositoras, 900 ser?n internacionales, con el liderazgo de las italianas y el regreso de las asi?ticas, principalmente procedentes de China y Hong Kong.
Destaca el crecimiento de un15% en metraje neto de la participaci?n de empresas internacionales respecto a la pasada edici?n. As?, 900 compa??as extranjeras -m?s del 28% del total- participan en esta muestra.
En esta edici?n, se potencian a?n m?s las oportunidades de negocio para el canal Horeca en el ?mbito internacional, sobre todo europeo. Por ello, una de las principales novedades es la fusi?n de la oferta expositiva de Hostelco, el Sal?n Internacional del Equipamiento y Maquinaria para la Restauraci?n, Hosteler?a y Colectividades, y Restaurama, el sal?n de Alimentaria enfocado en el 'food service', con el objetivo de multiplicar sinergias en uno de los ?mbitos m?s relevantes de la econom?a espa?ola y as? formar la mayor plataforma internacional dirigida al canal Horeca.
Espacios de difusi?n de conocimiento
La innovaci?n ser? otra palanca clave, tanto en alimentaci?n como en restauraci?n y hosteler?a. Este concepto se plasmar? principalmente en los espacios de difusi?n de conocimiento Alimentaria Hub y The Horeca Hub, un ?rea multidisciplinar y experiencial de nueva creaci?n que difundir? contenidos clave para el canal Horeca, como la sostenibilidad, la digitalizaci?n, la atracci?n del talento o la internacionalizaci?n, y mostrar? las ?ltimas tendencias con la participaci?n de grandes chefs y expertos en gastronom?a y restauraci?n.
Antonio Valls, director general de Alimentaria Exhibitions, sostiene que “la gran fortaleza de la plataforma es su car?cter ?nico y diferencial en el ?mbito internacional, con una ampl?sima oferta transversal para la industria de la alimentaci?n y bebidas y el canal Horeca. Por ello, volvemos a contar con el respaldo un?nime de las empresas y asociaciones espa?olas m?s relevantes e incrementamos nuestra repercusi?n global”.
M?xima representatividad del sector
Entre las firmas l?deres de distintos sectores que participar?n en Alimentaria&Hostelco est?n Unilever, Coca-Cola, DAMM, Nestlé, Danone, Europastry, Adam Foods, Aneto, Casa Tarradellas, El Pozo, Noel Alimentaria, Grupo Jorge, Argal, Grup Vall Companys, Coosur, Estrella Galicia, Bon?rea, GB Foods, Vicky Foods, Bridor, CBG, Monbake, Maheso, Garda Import, Garc?a Baquero, Grupo TGT, Calvo, Conservas Dani, Grup Balfeg?, Torrons Vicens, MammaFiore, EPTA Iberia, Mibrasa, Iberital, Pujadas, Epson, Fagor y Wiesheu. También estar?n representadas todas las comunidades aut?nomas espa?olas, encabezadas por Catalu?a, Castilla y Le?n, Andaluc?a y Galicia.
Crece la proyecci?n internacional
Tras Espa?a, el pa?s que ocupar? un mayor espacio expositivo en Alimentaria&Hostelco 2024 ser? Italia, seguida de Turqu?a, China y Hong Kong, Polonia, Portugal, Francia, Bélgica, Alemania, Pa?ses Bajos y Argentina. Ser? especialmente notoria la vuelta de las compa??as asi?ticas, lideradas por China y Hong Kong, y con una notable representaci?n de Taiw?n, Tailandia, Corea del Sur, Indonesia y Jap?n.
En cuanto a los visitantes, la organizaci?n del certamen prevé atraer a un 25% de origen internacional. Para maximizar las oportunidades de negocio, cuenta con un potente programa de invitaci?n de compradores, a través del cual reunir? a m?s 2.200 importadores, distribuidores, directores y responsables de compras. De estos, m?s de la mitad son extranjeros, procedentes de 80 naciones.
En esta edici?n, encabezan el listado de los pa?ses prioritarios Estados Unidos, México, China, Canad?, Reino Unido y Corea del sur, seguidos de los principales pa?ses destino de las importaciones espa?olas en Europa y Latinoamérica. Entre las empresas que han confirmado su visita al sal?n destacan World Market y The Fresh Market (EEUU), Walmart México, CitySuper (China) y Sodexo (UK), entre otros.
Plena ocupaci?n
La plataforma ferial ocupar? siete pabellones, la pr?ctica totalidad de los 100.000 m2 netos del recinto Gran Via de Fira de Barcelona. La oferta expositiva de Alimentaria se estructurar? en 13 sectores diferenciados. Por una parte, contar? con ocho salones verticales que cubren la demanda de sectores estratégicos: Intercarn (carne y derivados), Interlact (l?cteos), Expoconser (conservas), Restaurama (food service) y Snacks, Biscuits & Confectionery (aperitivos y dulces), ya existentes en anteriores ediciones.
A estos se suman los de nueva creaci?n, que responden a la demanda creciente del mercado: 'Fine Foods' (productos gourmet), 'Organic Foods' (productos ecol?gicos) y 'Coffee, Bakery & Pastry' (cafeter?a, panader?a y pasteler?a). Este ?ltimo, dise?ado en respuesta a los nuevos retos, formatos y tendencias del mercado, es una de las grandes apuestas del certamen.
Por otra parte, otros cinco salones transversales abarcar?n una oferta heterogénea: 'Alimentaria Trends' -que incluye los segmentos en auge 'Plant Based', 'Vegan Foods', 'Free From' (alimentos sin alérgenos), 'Functional Foods' y 'Halal'-, International Pavilions (que re?ne buena parte de la participaci?n for?nea institucional), 'Lands of Spain' (donde est?n representados todos los territorios de Espa?a), 'Grocery Foods' (con la presencia de las marcas m?s relevantes) y 'FoodTech' (dedicado al equipamiento para la industria de alimentaci?n y bebidas).
Adem?s, Premium volver? a ser el espacio m?s exclusivo y sibarita de Alimentaria, en el que un grupo de firmas selectas de la alta gastronom?a presentar? sus productos gourmet de calidad extra.
Alimentaria & Hostelco, organizada por Alimentaria Exhibitions - Fira de Barcelona, prevé contar con la participaci?n de alrededor de 3.200 empresas expositoras, que ocupar?n 100.000 m2 netos y 7 pabellones, la pr?ctica totalidad del recinto Gran V?a de Fira de Barcelona. Espera, asimismo, recibir a m?s de 100.000 visitantes profesionales, reafirmando su liderazgo como principal plataforma impulsora de negocios, internacionalizaci?n y networking.
ÃßËÑ... (https://www.sport.es/es/noticias/actualidad/feria-alimentaria-2024-barcelona-expositores-99061685)
Destaca el crecimiento de un15% en metraje neto de la participaci?n de empresas internacionales respecto a la pasada edici?n. As?, 900 compa??as extranjeras -m?s del 28% del total- participan en esta muestra.
En esta edici?n, se potencian a?n m?s las oportunidades de negocio para el canal Horeca en el ?mbito internacional, sobre todo europeo. Por ello, una de las principales novedades es la fusi?n de la oferta expositiva de Hostelco, el Sal?n Internacional del Equipamiento y Maquinaria para la Restauraci?n, Hosteler?a y Colectividades, y Restaurama, el sal?n de Alimentaria enfocado en el 'food service', con el objetivo de multiplicar sinergias en uno de los ?mbitos m?s relevantes de la econom?a espa?ola y as? formar la mayor plataforma internacional dirigida al canal Horeca.
Espacios de difusi?n de conocimiento
La innovaci?n ser? otra palanca clave, tanto en alimentaci?n como en restauraci?n y hosteler?a. Este concepto se plasmar? principalmente en los espacios de difusi?n de conocimiento Alimentaria Hub y The Horeca Hub, un ?rea multidisciplinar y experiencial de nueva creaci?n que difundir? contenidos clave para el canal Horeca, como la sostenibilidad, la digitalizaci?n, la atracci?n del talento o la internacionalizaci?n, y mostrar? las ?ltimas tendencias con la participaci?n de grandes chefs y expertos en gastronom?a y restauraci?n.
Antonio Valls, director general de Alimentaria Exhibitions, sostiene que “la gran fortaleza de la plataforma es su car?cter ?nico y diferencial en el ?mbito internacional, con una ampl?sima oferta transversal para la industria de la alimentaci?n y bebidas y el canal Horeca. Por ello, volvemos a contar con el respaldo un?nime de las empresas y asociaciones espa?olas m?s relevantes e incrementamos nuestra repercusi?n global”.
M?xima representatividad del sector
Entre las firmas l?deres de distintos sectores que participar?n en Alimentaria&Hostelco est?n Unilever, Coca-Cola, DAMM, Nestlé, Danone, Europastry, Adam Foods, Aneto, Casa Tarradellas, El Pozo, Noel Alimentaria, Grupo Jorge, Argal, Grup Vall Companys, Coosur, Estrella Galicia, Bon?rea, GB Foods, Vicky Foods, Bridor, CBG, Monbake, Maheso, Garda Import, Garc?a Baquero, Grupo TGT, Calvo, Conservas Dani, Grup Balfeg?, Torrons Vicens, MammaFiore, EPTA Iberia, Mibrasa, Iberital, Pujadas, Epson, Fagor y Wiesheu. También estar?n representadas todas las comunidades aut?nomas espa?olas, encabezadas por Catalu?a, Castilla y Le?n, Andaluc?a y Galicia.
Crece la proyecci?n internacional
Tras Espa?a, el pa?s que ocupar? un mayor espacio expositivo en Alimentaria&Hostelco 2024 ser? Italia, seguida de Turqu?a, China y Hong Kong, Polonia, Portugal, Francia, Bélgica, Alemania, Pa?ses Bajos y Argentina. Ser? especialmente notoria la vuelta de las compa??as asi?ticas, lideradas por China y Hong Kong, y con una notable representaci?n de Taiw?n, Tailandia, Corea del Sur, Indonesia y Jap?n.
En cuanto a los visitantes, la organizaci?n del certamen prevé atraer a un 25% de origen internacional. Para maximizar las oportunidades de negocio, cuenta con un potente programa de invitaci?n de compradores, a través del cual reunir? a m?s 2.200 importadores, distribuidores, directores y responsables de compras. De estos, m?s de la mitad son extranjeros, procedentes de 80 naciones.
En esta edici?n, encabezan el listado de los pa?ses prioritarios Estados Unidos, México, China, Canad?, Reino Unido y Corea del sur, seguidos de los principales pa?ses destino de las importaciones espa?olas en Europa y Latinoamérica. Entre las empresas que han confirmado su visita al sal?n destacan World Market y The Fresh Market (EEUU), Walmart México, CitySuper (China) y Sodexo (UK), entre otros.
Plena ocupaci?n
La plataforma ferial ocupar? siete pabellones, la pr?ctica totalidad de los 100.000 m2 netos del recinto Gran Via de Fira de Barcelona. La oferta expositiva de Alimentaria se estructurar? en 13 sectores diferenciados. Por una parte, contar? con ocho salones verticales que cubren la demanda de sectores estratégicos: Intercarn (carne y derivados), Interlact (l?cteos), Expoconser (conservas), Restaurama (food service) y Snacks, Biscuits & Confectionery (aperitivos y dulces), ya existentes en anteriores ediciones.
A estos se suman los de nueva creaci?n, que responden a la demanda creciente del mercado: 'Fine Foods' (productos gourmet), 'Organic Foods' (productos ecol?gicos) y 'Coffee, Bakery & Pastry' (cafeter?a, panader?a y pasteler?a). Este ?ltimo, dise?ado en respuesta a los nuevos retos, formatos y tendencias del mercado, es una de las grandes apuestas del certamen.
Por otra parte, otros cinco salones transversales abarcar?n una oferta heterogénea: 'Alimentaria Trends' -que incluye los segmentos en auge 'Plant Based', 'Vegan Foods', 'Free From' (alimentos sin alérgenos), 'Functional Foods' y 'Halal'-, International Pavilions (que re?ne buena parte de la participaci?n for?nea institucional), 'Lands of Spain' (donde est?n representados todos los territorios de Espa?a), 'Grocery Foods' (con la presencia de las marcas m?s relevantes) y 'FoodTech' (dedicado al equipamiento para la industria de alimentaci?n y bebidas).
Adem?s, Premium volver? a ser el espacio m?s exclusivo y sibarita de Alimentaria, en el que un grupo de firmas selectas de la alta gastronom?a presentar? sus productos gourmet de calidad extra.
Alimentaria & Hostelco, organizada por Alimentaria Exhibitions - Fira de Barcelona, prevé contar con la participaci?n de alrededor de 3.200 empresas expositoras, que ocupar?n 100.000 m2 netos y 7 pabellones, la pr?ctica totalidad del recinto Gran V?a de Fira de Barcelona. Espera, asimismo, recibir a m?s de 100.000 visitantes profesionales, reafirmando su liderazgo como principal plataforma impulsora de negocios, internacionalizaci?n y networking.
ÃßËÑ... (https://www.sport.es/es/noticias/actualidad/feria-alimentaria-2024-barcelona-expositores-99061685)