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مشاهدة النسخة كاملة : El superalimento de moda para cenar de solo 25 calor?as ideal para adelgazar y preven


Reem
02-28-2024, 01:20 PM
Hay muchas formas de adelgazar y una de ellas pasa por escoger qué comida tomamos. Tiene un alto contenido en fibra, 25 calor?as por 100 gramos, un perfil nutricional muy completo ya que aporta muchas vitaminas al organismo y, adem?s, es una gran fuente de antioxidantes que protegen de enfermedades.

Todas estar propiedades beneficiosas para la salud se le atribuyen a la coliflor, considerada un superalimento (https://www.sport.es/es/noticias/fuera-de-juego/alimento-fruto-seco-98669288) al pertenecer a la familia de las “grassicacae” (repollo, col, berza, br?coli, coles de Bruselas y romanesco).

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Por un lado, es un alimento muy saciante que, adem?s, tiene un alto contenido en fibra que favorece el tr?nsito intestinal. Por otro lado, tiene un gran contenido de agua (casi un 92%), algo muy importante en dietas de pérdida de peso.

La ?ltima de las razones por las que la coliflor es una buena aliada para adelgazar es su versatilidad para cocinar. Es una sustituta perfecta para otros alimentos m?s cal?ricos como el arroz o las harinas. Una de las recetas m?s conocidas es la “colirroz”: coliflor desmenuzada que funciona como arroz. Pero también se puede utilizar para hacer cusc?s de coliflor, una base de pizza o una lasa?a. Como ves, una forma sencilla y deliciosa de perder peso.

Prevenci?n del c?ncer

A d?a de hoy, la coliflor est? considerada como uno de los mejores protectores frente al c?ncer de colon o de pr?stata. Al igual que otras verduras de la misma familia, la coliflor tiene gran cantidad de glucosinolatos e isotiocianatos, dos antioxidantes que podr?an ayudar a detener el crecimiento de las células cancer?genas.

Su consumo también est? relacionado con la disminuci?n del riesgo de padecer enfermedades coronarias. Adem?s, previene enfermedades intestinales como las diarreas o la inflamaci?n del intestino.



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