Reem
02-21-2024, 08:06 PM
Madrid ofrece a sus habitantes y visitantes una gran oferta gastron?mica. Uno de sus platos m?s caracter?sticos de su cocina es el cocido madrile?o. Este plato tradicional tiene al garbanzo como su principal ingrediente, aunque también dispone de carnes y verduras. En la actualidad, ya no tendr?s que ir a la capital espa?ola para probar su mejor versi?n.
M?s informaci?n (Auto)
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85560028
El restaurante Molino de Pez, regentado por la familia La Ancha, prepara cocido madrile?o todos los jueves al mediod?a. Ahora, Nino Redruello se ha puesto como objetivo que los barceloneses puedan degustar de su tradicional cocido madrile?o (https://www.sport.es/es/noticias/fuera-de-juego/truco-chicote-sabor-cocido-madrileno-85560028) sin tener que viajar hasta la meseta.
El primer vuelco de este plato es una sopa de picadillo en olla de barro con jam?n ibérico, huevo cocido y un toque de manzanilla. El segundo ya incluye garbanzos pedrosillanos con repollo, patata, zanahoria, morcilla y chorizo. En el tercer y ?ltimo vuelco, ya se incluye el morcillo de ternera, pollo, gallina, panceta, tocino, alb?ndiga y en esta caso, la butifarra catalana.
"A nuestro cocido madrile?o le damos una cocci?n muy lenta, cocin?ndolo durante un d?a y medio aproximadamente", asegura desde su cuenta de Instagram. Si quieres degustar este popular cocido madrile?o, podr?s hacerlo en la calle C?rsega 346 por un precio de 39 euros.
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/actualidad/mejor-cocido-madrid-comer-barcelona-98475852)
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El primer vuelco de este plato es una sopa de picadillo en olla de barro con jam?n ibérico, huevo cocido y un toque de manzanilla. El segundo ya incluye garbanzos pedrosillanos con repollo, patata, zanahoria, morcilla y chorizo. En el tercer y ?ltimo vuelco, ya se incluye el morcillo de ternera, pollo, gallina, panceta, tocino, alb?ndiga y en esta caso, la butifarra catalana.
"A nuestro cocido madrile?o le damos una cocci?n muy lenta, cocin?ndolo durante un d?a y medio aproximadamente", asegura desde su cuenta de Instagram. Si quieres degustar este popular cocido madrile?o, podr?s hacerlo en la calle C?rsega 346 por un precio de 39 euros.
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