Reem
11-16-2023, 05:52 PM
Karlos Argui?ano (https://www.sport.es/es/noticias/television/consejo-imprescindible-karlos-arguinano-potenciar-sabor-pimientos-piquillo-lata-94323357) es uno de los cocineros m?s populares y apreciados del panorama culinario de nuestro pa?s. Su car?cter, sentido del humor y pasi?n por la cocina, le han hecho ganarse un hueco en los hogares espa?oles. La forma de comunicar su cocina, de manera pr?ctica y sencilla a la vez que enriquecedora, ha conseguido que sus recetas sean accesibles para todo tipo de personas.
M?s informaci?n (Auto)
http://placehold.it/175x100 T?tulo noticia (Auto)
Convertido en un referente de la televisi?n, el chef vasco nos ha vuelto a sorprender con una receta. Esta vez no se trata de un plato, sino de una salsa de elaboraci?n casera que es perfecta para acompa?ar con cualquier tipo de carne, ya sea vacuno, cerdo o ave.
"A cualquier carne, le a?ad?s esta salsa y os puede salir magn?fico", explicaba el cocinero. Para realizar esta estupenda salsa tan solo necesitar?s los siguientes ingredientes: Dos melocotones, una cebolla, un diente de ajo y vino blanco.
Para su elaboraci?n, lo primero que debes hacer es poner a pochar un diente de ajo y conjuntamente, picar la cebolla y a?adirla. Seguidamente, mientras se doran, a?adimos una pizca de sal y picamos los melocotones sin piel. Los a?adimos a la olla y rehogamos con vino blanco y un poco de agua, dejando reducir la salsa durante 15 o 20 minutos a fuego medio.
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/fuera-de-juego/salsa-karlos-arguinano-tipo-carnes-94719072)
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