Reem
10-25-2023, 09:13 AM
Comer de 'tupper' (https://www.lne.es/salud/guia/2022/04/15/cinco-pautas-comer-taper-riesgo-salud-64978202.html) en la oficina se ha convertido en la opci?n elegida por un gran parte de los espa?oles que trabajan fuera de la casa. Y, para ello, la mayor?a recurre a las fiambreras (https://www.compramejor.es/mejores-fiambreras-termos-vuelta-cole/) o los porta alimentos (https://www.compramejor.es/mejores-fiambreras-electricas/), que son esenciales para mantener bien refrigerados los alimentos de camino al trabajo y evitar intoxicaciones alimentarias.
Seg?n explican desde la Organizaci?n de Consumidores y Usuarios (https://www.ocu.org/organizacion/prensa/notas-de-prensa/2020/recomendaciones-intoxicaciones-alimentarias) (OCU), cada a?o se producen m?s de 600 brotes alimentarios, que pueden llegar a afectar a m?s de 6.000 personas. De ah?, la importancia de seguir a rajatabla una serie de medidas para mantener a raya el crecimiento de microorganismos en los alimentos, que puede desencadenar en infecciones estomacales.
Después de cocinar, se debe refrigerar la comida cuanto antes, no es conveniente dejarla a temperatura ambiente, ya que es a la que m?s r?pido crecen las bacterias. Hay que recordar que la fruta pelada y/o cortada debe mantenerse en refrigeraci?n. Y llevar siempre la comida en recipientes muy limpios y herméticamente cerrados.
La zona m?s fr?a de la nevera es la que est? en contacto con el congelador: el estante de arriba en los frigor?ficos tradicionales y, en los modelos combi, la parte donde est?n los cajones para las verduras o justo encima de ellos. Y, con una bolsa térmica podremos disfrutar de nuestra comida casera y siempre en buen estado, ya sea para ir a la oficina, de viaje o para el colegio.
https://m.media-amazon.com/images/I/41kZTXnnf4L._AC_.jpg (https://www.amazon.es/dp/B0BSXK4C3Y?tag=spt009-21)
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Seg?n explican desde la Organizaci?n de Consumidores y Usuarios (https://www.ocu.org/organizacion/prensa/notas-de-prensa/2020/recomendaciones-intoxicaciones-alimentarias) (OCU), cada a?o se producen m?s de 600 brotes alimentarios, que pueden llegar a afectar a m?s de 6.000 personas. De ah?, la importancia de seguir a rajatabla una serie de medidas para mantener a raya el crecimiento de microorganismos en los alimentos, que puede desencadenar en infecciones estomacales.
Después de cocinar, se debe refrigerar la comida cuanto antes, no es conveniente dejarla a temperatura ambiente, ya que es a la que m?s r?pido crecen las bacterias. Hay que recordar que la fruta pelada y/o cortada debe mantenerse en refrigeraci?n. Y llevar siempre la comida en recipientes muy limpios y herméticamente cerrados.
La zona m?s fr?a de la nevera es la que est? en contacto con el congelador: el estante de arriba en los frigor?ficos tradicionales y, en los modelos combi, la parte donde est?n los cajones para las verduras o justo encima de ellos. Y, con una bolsa térmica podremos disfrutar de nuestra comida casera y siempre en buen estado, ya sea para ir a la oficina, de viaje o para el colegio.
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