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مشاهدة النسخة كاملة : La paella perfecta que ha conquistado a Chicote no es de Espa?a


Reem
09-19-2023, 03:30 PM
Alberto Chicote es uno de los cocineros m?s afamados de nuestro pa?s. Parte de su popularidad se debe a través de sus trabajos en televisi?n como 'Pesadilla en la cocina'. Un programa que le lanz? al estrellato gracias a sus "enfrentamientos" con due?os y cocineros de los restaurantes (https://www.sport.es/es/noticias/gente/doble-boris-izaguirre-convincente-restaurantes-cobran-91658710) que interven?a.

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Hoy en d?a el cocinero sigue trabajando en la peque?a pantalla, pero ahora se encuentra al frente del programa '?Te lo vas comer?', un espacio donde Chicote visita diferentes ambientes relacionados con los alimentos como mercados, distribuidoras, o cocinas de hospitales y colegios para denunciar los problemas que puedan causar para la salud.

El chef viaj? a la ciudad inglesa de Londres en uno de los episodios, y visit? un restaurante de cocina espa?ola. Aunque la mayor?a de platos que probaba le parec?an poco elaborados, prob? uno que ten?a el sabor m?s auténtico. Alberto Chicote prob? una paella que calific? de "perfecta".

La paella que prob? en Londres respetaba todos los ingredientes de la original valenciana, inlcuso estaba cocinada al fuego de la le?a de naranjo. Sin embargo, este elaborado plato ten?a una explicaci?n detr?s de su perfecci?n, puesto que estaba realizado por 'Arros QD', el restaurante regentado por Quique Dacosta (https://www.sport.es/es/noticias/cultura/quique-dacosta-da-cenar-robert-13310671), uno de los mejores arroceros del mundo procedente de Denia, Alicante.



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