Reem
08-25-2023, 08:51 AM
Las pajitas de papel ‘ecol?gicas’ se presentan como el sustituto id?neo para las de pl?stico, pues mantienen su misma funci?n, pero generan un residuo mucho m?s f?cil de reciclar. Sin embargo, un estudio cient?fico que acaba de hacerse p?blico revela que estos canutillos de papel contienen sustancias qu?micas potencialmente t?xicas (las conocidas PFAS (https://www.sport.es/es/noticias/medio-ambiente/son-pfas-contaminantes-eternos-evenenan-85225341)), también llamadas ‘qu?micos eternos’ por su larga duraci?n en el ambiente. Todo indica que estas sustancias proceden del revestimiento impermeabilizante de estos elementos.
En el primer an?lisis de este tipo realizado en Europa (el segundo en el mundo), investigadores belgas probaron 39 marcas de pajitas para detectar la presencia de sustancias qu?micas sintéticas conocidas como sustancias poli y perfluoradas (PFAS).
Tras su investigaci?n, descubrieron PFAS en la mayor?a de las pajitas analizadas, pero resultaron ser m?s comunes en las hechas de papel y bamb?, seg?n el estudio, publicado en Food Additives & Contaminants.
https://www.aglitk.com/clip/cf8f6b29-f657-4822-a04a-dac5980444ea_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Pajitas de carton | Agencias
La plaga de las PFAS
Las PFAS se utilizan para fabricar productos cotidianos, desde ropa impermeable hasta sartenes antiadherentes o latas de conserva. Sin embargo, son potencialmente perjudiciales para las personas, la vida silvestre y el medio ambiente. Se descomponen muy lentamente con el tiempo y pueden persistir durante miles de a?os en el medio ambiente, una propiedad que ha llevado a que se les conozca como ‘qu?micos eternos’.
Se han asociado con una serie de problemas de salud, incluida una menor respuesta a las vacunas, menor peso al nacer, enfermedades de la tiroides, aumento de los niveles de colesterol, da?o hep?tico, c?ncer de ri??n y c?ncer testicular.
"Las pajitas hechas de materiales vegetales, como papel y bamb?, a menudo se anuncian como m?s sostenibles y ecol?gicas que las hechas de pl?stico", afirma Thimo Groffen, cient?fico ambiental de la Universidad de Amberes, que particip? en este estudio. "Sin embargo, la presencia de PFAS en estas pajitas significa que eso no es necesariamente cierto".
https://www.aglitk.com/clip/f3f33fee-416b-4c5e-a1e1-0d4dc5ab31dc_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Qu?micos en las pajitas, seg?n material | Food Additives & Contaminants
Un n?mero cada vez mayor de pa?ses, incluidos el Reino Unido y Bélgica, han prohibido la venta de productos de pl?stico de un solo uso, incluidas pajitas para beber, y las versiones con base vegetal se han convertido en alternativas populares.
Un estudio reciente ya encontr? PFAS en pajitas para beber de origen vegetal en EE UU. El profesor Groffen y sus colegas quer?an saber si ocurr?a lo mismo con los que se vend?an en Bélgica. Para averiguarlo, el equipo de investigaci?n compr? 39 marcas diferentes de pajitas hechas de cinco materiales: papel, bamb?, vidrio, acero inoxidable y pl?stico.
Las pajitas, que se obtuvieron principalmente en tiendas, supermercados y restaurantes de comida r?pida, se sometieron luego a dos rondas de pruebas de detecci?n de PFAS. La mayor?a de las marcas (27 de 39, un 69%) conten?an PFAS, y se detectaron 18 PFAS diferentes en total.
Las de papel, las que m?s PFAS contienen
Las pajitas de papel ten?an m?s probabilidades de contener PFAS y, de hecho, estos compuestos qu?micos se detectaron en 18 de 20 (90%) de las marcas analizadas. También se detectaron PFAS en 4 de 5 (80%) marcas de pajitas de bamb?, 3 de 4 (75%) de las marcas de pajitas de pl?stico y 2 de 5 (40%) marcas de pajitas de vidrio. En cambio, no se detectaron en ninguno de los cinco tipos de pajitas de acero analizadas.
https://www.aglitk.com/clip/c7045b96-77de-4ed7-9b67-1fa1683a3adb_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Pajitas de papel | Agencias
El PFAS que se encuentra con mayor frecuencia, el ?cido perfluorooctanoico (PFOA), est? prohibido en todo el mundo desde 2020.
También se detectaron ?cido trifluoroacético (TFA) y ?cido trifluorometanosulf?nico (TFMS), PFAS de ‘cadena ultracorta’ que son altamente solubles en agua y, por lo tanto, podr?an filtrarse de las pajitas a las bebidas.
Las concentraciones de PFAS eran bajas y, teniendo en cuenta que la mayor?a de las personas tienden a utilizar pajitas s?lo ocasionalmente, suponen un riesgo limitado para la salud humana. Sin embargo, las PFAS pueden permanecer en el cuerpo durante muchos a?os y sus concentraciones pueden aumentar con el tiempo.
"Peque?as cantidades de PFAS, si bien no son da?inas en s? mismas, pueden aumentar la carga qu?mica ya presente en el cuerpo", se?ala Groffen.
Revestimiento para impermeabilizarlas
Los cient?ficos ignoran si los fabricantes agregaron PFAS a las pajitas para impermeabilizarlas o si son resultado de la contaminaci?n. Las posibles fuentes de contaminaci?n también incluyen el suelo en el que se cultivaron los materiales vegetales y el agua utilizada en el proceso de fabricaci?n.
Sin embargo, la presencia de qu?micos en casi todas las marcas de pajitas de papel significa que es probable que, en algunos casos, se usaran como revestimiento repelente al agua, dicen los investigadores.
El estudio no lleg? a analizar si las PFAS se filtrar?an desde las pajitas a los l?quidos.
Groffen concluye: "La presencia de PFAS en pajitas de papel y bamb? demuestra que no son necesariamente biodegradables. No detectamos ning?n PFAS en pajitas de acero inoxidable, por lo que recomendar?a a los consumidores que utilicen este tipo de pajitas, o simplemente eviten el uso de pajitas totalmente”.
Estudio de referencia: https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/19440049.2023.2240908
.......
Contacto de la secci?n de Medio Ambiente: crisisclimatica@prensaiberica.es
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/medio-ambiente/pajitas-papel-contienen-quimicos-toxicos-91325087)
En el primer an?lisis de este tipo realizado en Europa (el segundo en el mundo), investigadores belgas probaron 39 marcas de pajitas para detectar la presencia de sustancias qu?micas sintéticas conocidas como sustancias poli y perfluoradas (PFAS).
Tras su investigaci?n, descubrieron PFAS en la mayor?a de las pajitas analizadas, pero resultaron ser m?s comunes en las hechas de papel y bamb?, seg?n el estudio, publicado en Food Additives & Contaminants.
https://www.aglitk.com/clip/cf8f6b29-f657-4822-a04a-dac5980444ea_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Pajitas de carton | Agencias
La plaga de las PFAS
Las PFAS se utilizan para fabricar productos cotidianos, desde ropa impermeable hasta sartenes antiadherentes o latas de conserva. Sin embargo, son potencialmente perjudiciales para las personas, la vida silvestre y el medio ambiente. Se descomponen muy lentamente con el tiempo y pueden persistir durante miles de a?os en el medio ambiente, una propiedad que ha llevado a que se les conozca como ‘qu?micos eternos’.
Se han asociado con una serie de problemas de salud, incluida una menor respuesta a las vacunas, menor peso al nacer, enfermedades de la tiroides, aumento de los niveles de colesterol, da?o hep?tico, c?ncer de ri??n y c?ncer testicular.
"Las pajitas hechas de materiales vegetales, como papel y bamb?, a menudo se anuncian como m?s sostenibles y ecol?gicas que las hechas de pl?stico", afirma Thimo Groffen, cient?fico ambiental de la Universidad de Amberes, que particip? en este estudio. "Sin embargo, la presencia de PFAS en estas pajitas significa que eso no es necesariamente cierto".
https://www.aglitk.com/clip/f3f33fee-416b-4c5e-a1e1-0d4dc5ab31dc_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Qu?micos en las pajitas, seg?n material | Food Additives & Contaminants
Un n?mero cada vez mayor de pa?ses, incluidos el Reino Unido y Bélgica, han prohibido la venta de productos de pl?stico de un solo uso, incluidas pajitas para beber, y las versiones con base vegetal se han convertido en alternativas populares.
Un estudio reciente ya encontr? PFAS en pajitas para beber de origen vegetal en EE UU. El profesor Groffen y sus colegas quer?an saber si ocurr?a lo mismo con los que se vend?an en Bélgica. Para averiguarlo, el equipo de investigaci?n compr? 39 marcas diferentes de pajitas hechas de cinco materiales: papel, bamb?, vidrio, acero inoxidable y pl?stico.
Las pajitas, que se obtuvieron principalmente en tiendas, supermercados y restaurantes de comida r?pida, se sometieron luego a dos rondas de pruebas de detecci?n de PFAS. La mayor?a de las marcas (27 de 39, un 69%) conten?an PFAS, y se detectaron 18 PFAS diferentes en total.
Las de papel, las que m?s PFAS contienen
Las pajitas de papel ten?an m?s probabilidades de contener PFAS y, de hecho, estos compuestos qu?micos se detectaron en 18 de 20 (90%) de las marcas analizadas. También se detectaron PFAS en 4 de 5 (80%) marcas de pajitas de bamb?, 3 de 4 (75%) de las marcas de pajitas de pl?stico y 2 de 5 (40%) marcas de pajitas de vidrio. En cambio, no se detectaron en ninguno de los cinco tipos de pajitas de acero analizadas.
https://www.aglitk.com/clip/c7045b96-77de-4ed7-9b67-1fa1683a3adb_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg Pajitas de papel | Agencias
El PFAS que se encuentra con mayor frecuencia, el ?cido perfluorooctanoico (PFOA), est? prohibido en todo el mundo desde 2020.
También se detectaron ?cido trifluoroacético (TFA) y ?cido trifluorometanosulf?nico (TFMS), PFAS de ‘cadena ultracorta’ que son altamente solubles en agua y, por lo tanto, podr?an filtrarse de las pajitas a las bebidas.
Las concentraciones de PFAS eran bajas y, teniendo en cuenta que la mayor?a de las personas tienden a utilizar pajitas s?lo ocasionalmente, suponen un riesgo limitado para la salud humana. Sin embargo, las PFAS pueden permanecer en el cuerpo durante muchos a?os y sus concentraciones pueden aumentar con el tiempo.
"Peque?as cantidades de PFAS, si bien no son da?inas en s? mismas, pueden aumentar la carga qu?mica ya presente en el cuerpo", se?ala Groffen.
Revestimiento para impermeabilizarlas
Los cient?ficos ignoran si los fabricantes agregaron PFAS a las pajitas para impermeabilizarlas o si son resultado de la contaminaci?n. Las posibles fuentes de contaminaci?n también incluyen el suelo en el que se cultivaron los materiales vegetales y el agua utilizada en el proceso de fabricaci?n.
Sin embargo, la presencia de qu?micos en casi todas las marcas de pajitas de papel significa que es probable que, en algunos casos, se usaran como revestimiento repelente al agua, dicen los investigadores.
El estudio no lleg? a analizar si las PFAS se filtrar?an desde las pajitas a los l?quidos.
Groffen concluye: "La presencia de PFAS en pajitas de papel y bamb? demuestra que no son necesariamente biodegradables. No detectamos ning?n PFAS en pajitas de acero inoxidable, por lo que recomendar?a a los consumidores que utilicen este tipo de pajitas, o simplemente eviten el uso de pajitas totalmente”.
Estudio de referencia: https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/19440049.2023.2240908
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Contacto de la secci?n de Medio Ambiente: crisisclimatica@prensaiberica.es
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