تحذير.. لا تذهب للتسوق من البقالة جائعاً!

[Sarah]

أكدت الدكتورة أوما نايدو، طبيبة نفسية في مجال التغذية ومؤلفة كتاب "This Is Your Brain on Food"، أنها لا تذهب لشراء احتياجاتها من البقالة على الإطلاق إذا كانت تشعر بالجوع، موضحة أن الأشخاص الذين يقومون بالتسوق من البقالة وهم يشعرون بالشبع يميلون إلى الاختيارات الصحية المغذية ولا يقومون بشراء الوجبات الخفيفة غير الصحية والسلع المعبأة، بحسب ما ورد في تقرير نشره موقع شبكة CNBC الإخبارية الأميركية.تضيف الدكتورة نايدو أنها قامت بإعداد قائمة مشتريات من البقالة تهدف إلى تغذية المخ وزيادة التركيز تناسب جميع المراحل العمرية، كما يلي:1. التوتإن التوت بأنواعه وألوانه يعتبر من الخيارات الممتازة التي تحرص الدكتورة نايدو على تناولها على مدار العام، مشيرة إلى أنها تتناول التوت طازجًا أو مجمدًا طالما أنه لم يضف له مواد حافظة أو سكر.2. البقولياتتعتبر البقوليات، بما يشمل الفاصوليا والعدس، مصادر صحية وغير مكلفة للمغذيات والفيتامينات. كما أنها سهلة التحضير ويمكن أن تكون طبقًا جانبيًا أو مقبلات.3. فواكه وخضراوات بألوان متنوعةتساعد الخضراوات ذات الألوان الزاهية والمتنوعة، بداية من الملفوف إلى الفلفل الأحمر

أكثر... (https://www.alarabiya.net/medicine-and-health/2023/07/14/%D8%AA%D8%AD%D8%B0%D9%8A%D8%B1-%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D8%B0%D9%87%D8%A8-%D9%84%D8%AA%D8%B3%D9%88%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A9-%D8%AC%D8%A7%D8%A6%D8%B9%D9%8B%D8%A7-)