إعلانان متضاربان حول الأسبارتام.. "متسرطن محتمل" و"استهلاكه آمن"

[Sarah]

أعلنت جهتان مرتبطتان بمنظمة الصحة العالمية اليوم الجمعة أن محلي الأسبارتام "مادة مسرطنة محتملة"، لكنه يظل آمناً عند استهلاكه عند المستويات المتفق عليها بالفعل.يأتي الإعلان بناء على قراري لجنتين مختلفتين تابعتين لمنظمة الصحة العالمية كانت إحداهما تنظر في وجود أدلة على أن المادة تشكل خطراً محتملاً، والأخرى تقيم مقدار الخطر الفعلي الذي تشكله هذه المادة على الحياة.يذكر أن الأسبارتام أحد أكثر المحليات شهرة في العالم، ويستخدم في كثير من المنتجات التي تعد صديقة للحميات الغذائية.وحاول فرانشيسكو برانكا رئيس قسم التغذية في منظمة الصحة العالمية، خلال مؤتمر صحفي قبيل الإعلان، مساعدة المستهلكين على فهم الإعلانين اللذين قد يبدوان متضاربين، لاسيما لأولئك الذين يبحثون عن محليات الاصطناعية لتجنب السكر.وقال برانكا: "إذا كان المستهلكون بصدد اتخاذ قرار بشأن تناول الكولا بالمحليات أو تناول الكولا بالسكر، أعتقد أنه يجب وضع خيار ثالث في الاعتبار.. وهو شرب الماء بدلاً من ذلك".وقالت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان التي مقرها ليون في أول إعلان لها عن المادة في وقت مبكر من يوم الجمعة، إن الأسبارتام "مادة مسرطنة

أكثر... (https://www.alarabiya.net/medicine-and-health/2023/07/14/%D8%A7%D8%B9%D9%84%D8%A7%D9%86%D8%A7%D9%86-%D9%85%D8%AA%D8%B6%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D8%AD%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AA%D 8%A7%D9%85-%D9%85%D8%AA%D8%B3%D8%B1%D8%B7%D9%86-%D9%85%D8%AD%D8%AA%D9%85%D9%84-%D9%88-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D9%87%D9%84%D8%A7%D9%83%D9%87%D 8%A7-%D8%A2%D9%85%D9%86-)