Reem
06-27-2023, 10:54 PM
En Espa?a nos encanta el embutido, pero parece ser que no es uno de los alimentos m?s sanos de nuestra dieta, de hecho todo lo contrario. Resulta que varios estudios han demostrado que, mientras consumir carne roja podr?a ser cancer?geno (https://www.sport.es/es/noticias/salud/cancer-gastrico-o-estomago-tumor-89165228) para los seres humanos, cada porci?n de 50 gramos de carne que ha sido procesada y que es consumida diariamente puede elevar las posibilidades de tener c?ncer colorrectal en un 18%.
M?s informaci?n (Auto)
http://placehold.it/175x100 T?tulo noticia (Auto)
Pero a pesar de que es recomendable consumir carne procesada solo de forma ocasional, hay algunos tipos que son m?s saludables que otros (https://www.sport.es/es/noticias/sociedad/diabetes-obesidad-ahora-reducir-consumo-89176002), y por eso los médicos recomiendan los siguientes tipos:
Jam?n Ibérico
Uno de los grandes favoritos en nuestro pa?s, el jam?n serrano, y en concreto el ibérico. Este es un tipo de carne que sigue consider?ndose procesada por el proceso que pasa de salaz?n y curaci?n de la carne, aunque hay algunos expertos que aseguran que no es comparable a otros tipos de carne procesada, y que por eso es de las m?s saludables.
Jam?n cocido extra
En nuestro pa?s siempre se ha conocido a este tipo de jam?n como 'Jam?n de York', aunque en realidad el jam?n cocido incluye todos los tipos, y el m?s recomendable para la salud es el de 'extra'. De normal los otros tipos de jam?n cocido no llegan a contener el 55% de carne, pero el extra puede llegar incluso al 100%.
Lomo ibérico
Dentro de los embutidos este también es uno de los m?s recomndables, y esto se debe a que es una fuente muy importante de prote?nas ricas en en vitaminas del grupo B y en minerales como el hierro, el potasio o el zinc.
Pechuga de pavo
Y por ?ltimo tenemos a las lonchas de pechuga de pavo, un alimento clave en las dietas para adelgazar. Pero aunque pueda ayudarnos a tener un f?sico que deseamos, esto no significa que sea saludable, ya que hay algunos paquetes de lonchas en los que podemos ver que estas contienen sobre un 55% de carne, mientras que el resto son az?cares e ingredientes poco saludables. Eso no quita que haya otras lonchas que est?n hechas un 90% de pavo, por lo que estas son las m?s recomendables.
أكثر... (https://www.sport.es/es/noticias/fuera-de-juego/medicos-recomiendan-cuatro-embutidos-saludables-89207255)
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Pero a pesar de que es recomendable consumir carne procesada solo de forma ocasional, hay algunos tipos que son m?s saludables que otros (https://www.sport.es/es/noticias/sociedad/diabetes-obesidad-ahora-reducir-consumo-89176002), y por eso los médicos recomiendan los siguientes tipos:
Jam?n Ibérico
Uno de los grandes favoritos en nuestro pa?s, el jam?n serrano, y en concreto el ibérico. Este es un tipo de carne que sigue consider?ndose procesada por el proceso que pasa de salaz?n y curaci?n de la carne, aunque hay algunos expertos que aseguran que no es comparable a otros tipos de carne procesada, y que por eso es de las m?s saludables.
Jam?n cocido extra
En nuestro pa?s siempre se ha conocido a este tipo de jam?n como 'Jam?n de York', aunque en realidad el jam?n cocido incluye todos los tipos, y el m?s recomendable para la salud es el de 'extra'. De normal los otros tipos de jam?n cocido no llegan a contener el 55% de carne, pero el extra puede llegar incluso al 100%.
Lomo ibérico
Dentro de los embutidos este también es uno de los m?s recomndables, y esto se debe a que es una fuente muy importante de prote?nas ricas en en vitaminas del grupo B y en minerales como el hierro, el potasio o el zinc.
Pechuga de pavo
Y por ?ltimo tenemos a las lonchas de pechuga de pavo, un alimento clave en las dietas para adelgazar. Pero aunque pueda ayudarnos a tener un f?sico que deseamos, esto no significa que sea saludable, ya que hay algunos paquetes de lonchas en los que podemos ver que estas contienen sobre un 55% de carne, mientras que el resto son az?cares e ingredientes poco saludables. Eso no quita que haya otras lonchas que est?n hechas un 90% de pavo, por lo que estas son las m?s recomendables.
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