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مشاهدة النسخة كاملة : Los mejores consejos para controlar el az?car al comer dulces


Reem
06-25-2023, 04:11 PM
Durante el verano (https://www.sport.es/es/noticias/decoracion/mejores-novedades-verano-ikea-dv-89115527), la lista de bebidas y alimentos refrescantes para combatir el calor es tentadora: helados, sorbetes, refrescos, batidos dulces y m?s. Sin embargo, estos productos suelen contener altas cantidades de az?car a?adido, especialmente en versiones industriales, alej?ndose de opciones con un ?ndice glucémico m?s bajo.

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La nutricionista Lina Begdache, profesora de la Binghamton University en Nueva York, comparte consejos para evitar el aumento brusco de glucosa al disfrutar de estos alimentos. Adem?s de limitar su consumo, existen estrategias para reducir el impacto en los niveles de az?car en sangre, sin recurrir a trucos m?gicos.

Begdache destaca las consecuencias negativas de un consumo excesivo de az?car, como el aumento de peso, la sensaci?n constante de hambre, la fatiga, los trastornos del sue?o, los cambios de humor, los problemas gastrointestinales y el riesgo de enfermedades card?acas y deterioro de la funci?n de los ?rganos.

Para contrarrestar los efectos del az?car, la nutricionista sugiere combinar alimentos dulces con prote?nas, grasas saludables y fibra. Estas opciones ralentizan la digesti?n y absorci?n del az?car, ayudando a controlar los niveles de glucosa en sangre.

Acompa?ar los dulces con alimentos ricos en prote?nas (como carne y pescado) y verduras, mientras se evitan los carbohidratos de absorci?n r?pida (pan, pasta, arroz), es una estrategia efectiva. Adem?s, incorporar fibra a la dieta a través de vegetales, granos enteros y semillas puede disminuir el ?ndice glucémico de los alimentos consumidos.



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